Chef de Rang: Stilvoller Service & Event-Station

Schlosshotel Mondsee GmbH; Mondsee; Vor Ort; EUR 22.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Familienkliches Betriebsklima

Zusammenfassung

Schlosshotel Mondsee in Mondsee sucht eine/n erfahrene/n Gastgeber/in zur eigenständigen Führung einer Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen. Du liebst Service mit Stil, kennst Abläufe und wirkst mit Herz an jedem Gastkontakt mit.

Zu deinen Aufgaben gehören Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren, Kassieren und die Vorbereitung des Gastraums. Du arbeitest eng mit Küche und Restaurantleitung zusammen, unterstützt bei Events, Seminaren und Banketten und hältst

Qualifikationen

• Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten.
• Organisationstalent.
• Mehrjährige Berufserfahrung (von Vorteil) und ausgeprägte Fachkompetenz.
• Freude am Job und bei der Arbeit mit Menschen.
• Gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen.
• Teamfähigkeit, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit.
• Engagement, Flexibilität und Umsichtigkeit.
• Organisierte Arbeitsweise und Verständnis in hektischen Situationen.
• entsprechende Deutsch & sehr gute Englisch-Kenntnisse.

Aufgaben

• Selbstständiges Führen einer eigenen Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen
• Kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste - von der Weinempfehlung bis zum charmanten Smalltalk
• Aufnehmen von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken sowie Kassieren
• Vorbereitung des Gastraums und der Tische - mit Liebe zum Detail und Blick fürs Ganze
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Restaurantleitung - für einen reibungslosen Ablauf
• Mitwirken bei Auf- und Abbau von Events, Seminaren und Banketten
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Gute Bar- und Cocktailkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit gängigen Spirituosen und Getränken

Kenntnisse

Serviceorientierung

Organisationstalent

Berufserfahrung

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Jobbeschreibung

Schlosshotel Mondsee in Mondsee sucht eine/n erfahrene/n Gastgeber/in zur eigenständigen Führung einer Station im à la carte Service oder bei Veranstaltungen. Du liebst Service mit Stil, kennst Abläufe und wirkst mit Herz an jedem Gastkontakt mit.

Zu deinen Aufgaben gehören Bestellungen aufnehmen, Speisen und Getränke servieren, Kassieren und die Vorbereitung des Gastraums. Du arbeitest eng mit Küche und Restaurantleitung zusammen, unterstützt bei Events, Seminaren und Banketten und hältst