Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Tausend93

Breidenbacher Hof; Maria Laach am Jauerling; Vor Ort; EUR 28 000 - 35 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein exklusives Hotel in Maria Laach am Jauerling sucht ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d). Der ideale Kandidat bringt eine abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung mit. Zu den Aufgaben gehören die selbständige Durchführung des Services sowie die Anleitung von Mitarbeitenden. Es erwartet Sie eine leistungsgerechte Bezahlung und ein unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit.

Leistungen

Kostenfreies Frühstück und Mittagessen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Strukturiertes Arbeiten inklusive Organisationstalent.
• Freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen.

Aufgaben

• Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service in einer Station.
• Rechnungsstellung und Kassenführung.
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Teamgeist

Organisationstalent

Freundlichkeit im Kundenkontakt

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Seehotel Maria Laach

Die Abtei Maria Laach in der Eifel ist seit jeher ein Ort der Begegnung. 1093 als Stiftung gegründet, besteht das Ensemble heute aus ca. 20 Betrieben, zu denen auch das Seehotel und das Restaurant Tausend93 gehören.

Für diesen Ort der benediktinischen Gastlichkeit suchen wir Ihre helfenden Hände. Möchten Sie Zukunft in der denkmalgeschützten Umgebung gestalten? Ist Nachhaltigkeit für Sie ein Anliegen, das Sie aktiv leben möchten? In Maria Laach folgt alles dem Gedanken: einfach, funktional, schön.

Für das Restaurant Tausend93 suchen wir ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d).

Fotocredit: Eifeltourismus, Klosterbetriebe Maria Laach GmbH & Co.KG

Ihre Aufgaben:

• Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service in einer Station
• Vor- und Nachbereitung des Service für das à la carte und für Gruppen
• Rechnungsstellung und Kassenführung
• Aufnehmen von Bestellungen (digital)
• Servieren von Getränken und Speisen
• Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden

Ihre Fähigkeiten:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant, alternativ eine mehrjährige Berufserfahrung
• Strukturiertes Arbeiten inklusive Organisationstalent
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und lebhafter Teamgeist
• Eine freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen und Kollegen

Unser Angebot:

• Leistungsgerechte Bezahlung inklusive fairer Überstundenregelung durch Ausgleich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit
• Kostenfreies Frühstück, Mittag- und Abendessen an den Arbeitstagen
• Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
• Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Besucherparkplatz Laacher See
• Digitale Zeiterfassung mit lückenloser Dokumentation von Überstunden, Urlaub usw.
• Personalwohnung auf dem Areal (nach Verfügbarkeit)
• Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung
• 20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Im Seehotel Maria Laach können Gäste in 55 Zimmern in sechs unterschiedlichen Kategorien wohnen. Ob Seeseite, Waldblick oder die Sicht auf die Abtei: unser Hotel hat nur "Schokoladenseiten".

Das Restaurant Tausend93 verfügt über 50 Sitzplätze. Zum Hotel gehören 10 Tagungsräume mit einer Kapazität von 10 bis 350 Personen. Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents werden ebenso angeboten, wie besondere vom Haus entwickelte Veranstaltungen.

Die Klostergaststätte ist als Ausflugsziel weit über die Region hinaus bekannt und beliebt. Familien, Geschäftsreisende, Ausflügler, Gruppenreisen sind willkommene Gäste in dem 150 Plätze großen Restaurant. Bei schönem Wetter lockt die weitläufige Terrasse.