Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach

Breidenbacher Hof; Maria Laach am Jauerling; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie sucht einen engagierten Chef de Rang für die Klostergaststätte Maria Laach. In dieser Rolle betreuen Sie unseren Service und tragen zur hohen Gästezufriedenheit bei. Profitieren Sie von attraktiven Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Umfeld der benediktinischen Gastlichkeit.

Leistungen

Leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung

Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit

Kostenfreies Frühstück, Mittag- und Abendessen

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Digitale Zeiterfassung

Personalwohnung nach Verfügbarkeit

20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Qualifikationen

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Strukturiertes Arbeiten und Organisationstalent.
• Ausgeprägte hands on Mentalität und lebhafter Teamspirit.

Aufgaben

• Selbstständige Betreuung und Durchführen des Service in einer Station.
• Vor- und Nachbereitung des Service für a la carte und Gruppen.
• Rechnungsstellung und Kassenführung.

Kenntnisse

Organisationstalent

Teamspirit

Freundlichkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Chef de Rang (m/w/d) Klostergaststätte Maria Laach

Die Abtei Maria Laach in der Eifel ist seit jeher ein Ort der Begegnung. 1093 als Stiftung gegründet besteht das Ensemble heute aus ca. 20 Betrieben, zu denen auch die Klostergaststätte gehört.

Für diesen Ort der benediktinischen Gastlichkeit suchen wir Ihre helfenden Hände. Möchten Sie Zukunft in denkwürdiger Umgebung gestalten? Ist Nachhaltigkeit für Sie ein Anliegen, das Sie aktiv leben möchten? In Maria Laach folgt alles dem Gedanken: einfach, funktional, schön.

Für die Klostergaststättesuchen wir ab sofort einen Chef de Rang/Kellner (m/w/d).

Fotocredit: Eifeltourismus, Klosterbetriebe Maria Laach GmbH & Co.KG

Ihre Aufgaben:

Selbständiges Betreuen und Durchführen des Service ineiner Station

Vor- und Nachbereitung des Service für das a la carte und für Gruppen

Rechnungsstellung und Kassenführung

Aufnehmen von Bestellungen (digital)

Servieren von Geränken und Speisen

Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Ihre Fähigkeiten:

Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant, alternativ eine mehrjährige Berufserfahrung

Strukturiertes Arbeiten inkl. Organisationstalent

Ausgeprägte hands on Mentalität und einen lebhaften Teamspirit

Eine freundliche und zuvorkommende Art im Umgang mit Gästen und Kollegen

Unser Angebot:

Leistungsgerechte Bezahlung inkl. fairer Überstundenregelung durch Ausgleich

Unbefristeter Arbeitsvertrag nach erfolgreicher Probezeit

Kostenfreies Frühstück,Mittag- und Abendessen an den Arbeitstagen

Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung

Kostenfreie Parkmöglichkeiten am Besucherparkplatz Laacher See

Digitale Zeiterfassungmit lückenloser Dokumentation von Überstunden, Urlaub usw.

Personalwohnung auf dem Areal (nach Verfügbarkeit)

Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung

20% Mitarbeiterrabatt in ausgewählten Klosterbetrieben

Im Seehotel Maria Laach könnenGäste in 55 Zimmerin sechs unterschiedlichen Kategorien wohnen. Ob Seeseite, Waldblick oder die Sicht auf die Abtei: unser Hotel hat nur "Schokoladenseiten".

Das Restaurant Tausend93 verfügt über 50 Sitzplätze. Zum Hotel gehören 10 Tagungsräume mit einer Kapazität von 10 bis 350 Personen. Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents werden ebenso angeboten, wir besondere vom Haus entwickelte Veranstaltungen.

Die Klostergaststätte ist als Ausflugsziel weit über die Region hinaus bekannt und beliebt. Familien, Geschäftsreisende, Ausflügler, Gruppenreisen sind willkommene Gäste in dem 150Plätze großen Restaurant.Bei schönem Wetter lockt die weitläufigeTerrasse.