Chef de Rang (m/w/d) ab Sommer 2025

Falkensteiner Hotels & Residences; Hermagor; Vor Ort; EUR 40 000 - 60 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Falkensteiner Hotels & Residences sucht einen engagierten Chef de Rang, der/die für einen erstklassigen Service im Restaurant- und Barbereich verantwortlich ist. Sie betreuen die Gäste, optimieren die Umsätze durch Zusatzverkauf und arbeiten in einem dynamischen Team. Wir bieten ein monatliches Bruttogehalt von € 2716,43 und zahlreiche Benefits, einschließlich Fortbildungsmöglichkeiten und Freizeitgestaltung in der Karnischen Region.

Leistungen

13. und 14. Monatsentgelt

Tip on Top – zusätzliches Trinkgeld

Mitarbeiterzimmer mit W-Lan

Kostenloses Essen im Mitarbeiterrestaurant

Rabatte für Familie und Freunde

Falkensteiner Academy Trainings

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie ist erforderlich.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Ausgezeichnete Weinkenntnisse sind von Vorteil.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich.
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufs.
• Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter im Restaurant.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Kommunikation

Organisatorische Fähigkeiten

Dienstleistungsorientierung

Stresstoleranz

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach

Jobbeschreibung

Falkensteiner Hotels & Residences

Bist du bereit, neue Wege zu gehen, große Ziele zu erreichen und unseren Gästen unvergessliche Urlaubsmomente zu bieten?

Dann werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns außergewöhnliche Erlebnisse. Wir suchen Menschen mit Leidenschaft, die bereit sind, mit Herz und Engagement neue Standards zu setzen – für unsere Gäste und für ihre eigene berufliche Entwicklung.

Entdecke bei uns nicht nur einen Job, sondern eine Berufung, die inspiriert und begeistert. Starte jetzt deinen Weg zu neuen Zielen und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!

• Jahres- oder Saisonstelle
• Kommunikation auf Du-Basis
• 13 und 14. Monatsentgelt
• Tip on Top – zusätzliches monatliches Trinkgeld für Alle
• Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
• Attraktiver Freizeitgestaltung in der Karnischen Region
• Nutzung des hoteleigenen Bike- Skiverleihs
• Mitarbeiterzimmer (eigenes Bad/WC und Kochnische) W-Lan, mit Parkplatz, Waschküche, Kellerabteil
• Frühstück, Mittag- und Abendessen gesund und ausgewogen stehen kostenlos im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant zur Verfügung (auch an den freien Tagen)
• Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen Benutzung des SPA, Fitness- und Wellnessbereichs
• Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
• All-Inclusive Onboarding für einen guten Start

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurant- und Barbereich
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
• Durchführung von Roomservice-Bestellungen bzw. eines fachlich korrekten Services
• Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien
• Optimierung der Umsätze im Restaurantbereich durch Zusatzverkauf
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- / Restaurantfach
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit und Führungsverhalten
• Ausgezeichnete Weinkenntnisse (national und international)
• Ehrgeiz, Kontaktfreudigkeit und Motivation
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft
• Teamplayer und stressresistent

Für diese Position als Chef de Rang bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche bieten wir ein monatliches Bruttogehalt von € 2716,43

Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Bei Fragen stehen wir gerne per Mail zur Verfügung.
Bitte bewerbe dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: Karriere | Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia (talentlyft.com)

KONTAKT: Katja Unterassinger HR Manager · [emailprotected] · 9631 Jenig, Tröpolach 156
blog.falkensteiner.com