Chef de Rang m/w/d

Hotel Berghof Crystal Spa & Sports; Tux; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Hotel sucht engagierte Mitarbeiter für das Restaurantteam. In dieser spannenden Rolle sind Sie für das Frühstücksservice und den gehobenen Abendservice verantwortlich, wobei Sie Führungsqualitäten zeigen und ein Team leiten. Sie arbeiten in einem traumhaften Umfeld am Fuße des Hintertuxer Gletschers, wo Sie nicht nur Ihre gastronomischen Fähigkeiten einsetzen, sondern auch von den Vorteilen des Hotels profitieren können, wie kostenlose Unterkunft und Verpflegung. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Kostenlose Unterkunft

Kostenlose Verpflegung

Gratis WLAN

Freikarten für Bergbahnen

Waschmaschine und Trockner (geringe Kosten)

Qualifikationen

• Berufserfahrung im Gastronomiebereich ist gewünscht.
• Fähigkeit, ein Team zu führen und Verantwortung zu übernehmen.

Aufgaben

• Verantwortung für das Frühstücksservice und das große Frühstücksbuffet.
• Aufnehmen der Menüs und Servieren der Speisen beim Abendservice.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Kundenservice

Teamarbeit

Genauigkeit

Fingerspitzengefühl

Jobbeschreibung

Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Superior Hotel in Hintertux in Tirol und haben ca 130 Gästebetten. Das Hotel liegt
am Fuße des Hintertuxer Gletschers und bietet somit den perfekten Ausgangspunkt für Wander-, Rad- oder Mountainbike Touren sowie für Skitage der Extraklasse – der Hintertuxer Gletscher gilt als einziges Ganzjahresskigebiet Österreichs.

Aufgaben

Der Schwerpunkt liegt im Hotelrestaurant, dort sind Sie für das Frühstücksservice sowie für die Kontrolle unseres großen Frühstücksbuffet verantwortlich, weiters stehen alle Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice an, nach einer Pause bis 18 Uhr beginnt der gehobenen Abendservice wo Sie für das Aufnehmen der Menüs und Servieren der Speisen hauptsächlich zuständig sind. Weiters sind Sie für sämtliche Arbeiten Ihres Commis bzw. Demi Chef de rang verantwortlich, also sollten Sie auch Führungsqualitäten haben. Eine sehr umfangreiche Aufgabe, die viel Fingerspitzengefühl, Umsicht, Fleiß, Genauigkeit und Ehrlichkeit erfordert.

Qualifikation

Berufserfahrung gewünscht.

Benefits

Bei uns wohnst du in schönen Mitarbeiterunterkünften gratis, auch die Verpflegung ist an 7 Tagen die Wochen kostenfrei sicher gestellt. Das WLan ist ebenfalls gratis. Für die Bergbahnen zum Wandern oder Skifahren bekommst du von uns Freikarten. Eine Waschmaschine und ein Trockner stehen zu einem kleinen Aufpreis zur Verfügung. Wir arbeiten 6 oder auch 5 Tage pro Woche.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.