Chef de Rang — Alpine Luxury Dining Lead

Kempinski Hotels; Kitzbühel; Vor Ort; EUR 33.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Team-Unterkunft

Freie Verpflegung

Weiterbildung

Staff Discounts

Bonussystem

Zusammenfassung

Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht einen Chef de Rang (m/w/x) zur eigenverantwortlichen Leitung einer Station und zur fachkundigen Beratung unserer Gäste. Sie arbeiten im Department Food & Beverage in einem gehobenen Umfeld mit alpinem Luxus.

Sie bringen eine Hotellerie-Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und überzeugen durch Flexibilität, Kreativität sowie Teamfähigkeit.

Qualifikationen

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in gehobener Gastronomie

Aufgaben

• Führen Sie Ihre eigene Station eigenverantwortlich und bieten fachkundige Beratung sowie exzellenten Service.
• Koordinieren Abläufe innerhalb des Servicebereichs und leiten Commis de Rang sowie Auszubildende an.
• Durch Mise-en-place, Vorbereitung und Abrechnung unterstützen; für Sauberkeit im Bereich sorgen.

Kenntnisse

Gäste betreuen

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamführung

Ausbildung

Hotellerie-Ausbildung

Jobbeschreibung

Kempinski Hotel Das Tirol in Kitzbühel sucht einen Chef de Rang (m/w/x) zur eigenverantwortlichen Leitung einer Station und zur fachkundigen Beratung unserer Gäste. Sie arbeiten im Department Food & Beverage in einem gehobenen Umfeld mit alpinem Luxus.

Sie bringen eine Hotellerie-Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mit und überzeugen durch Flexibilität, Kreativität sowie Teamfähigkeit.