Chef de Rang – 5-Tage, Mittag & Abend Service

Culinarius Gruppe; Wien; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Sicherer Arbeitsplatz

5-Tage-Woche

Weiterbildungs- und Entwicklungsmog.

Zusammenfassung

ZentRuhm Wien sucht einen motivierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden) zur Verstärkung des Service-Teams. Sie betreuen Gäste professionell, führen eigenständig eine Station und arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, gepflegter Serviceablauf, aktiver Speisen- und Getränke-Verkauf sowie Weinempfehlungen. Erwartet wird eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung bzw. mehrere Jahre gehobene Serviceerfahrung.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service.
• Gästeorientierung und Detailgenauigkeit.
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil).

Aufgaben

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau.
• Eigenständiges Führen einer Station im Service.
• Koordination mit Küche und Bar für einen reibungslosen Ablauf.
• Mise en Place sowie Sicherstellung eines gepflegten und reibungslosen Serviceablaufs.
• Aktiver Verkauf von Speisen & Getränken, Empfehlung von Specials und Weinbegleitung.

Kenntnisse

Gästebetreuung

Station führen

Teamfähigkeit

Kommunikation

Sprachen Deutsch/Englisch

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

ZentRuhm Wien sucht einen motivierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit (40 Stunden) zur Verstärkung des Service-Teams. Sie betreuen Gäste professionell, führen eigenständig eine Station und arbeiten eng mit Küche und Bar zusammen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, gepflegter Serviceablauf, aktiver Speisen- und Getränke-Verkauf sowie Weinempfehlungen. Erwartet wird eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung bzw. mehrere Jahre gehobene Serviceerfahrung.