Chef de rang

Nesslerhof; Großarl; On-site; EUR 26,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Weiterbildung

Team-Events

SPA-Nutzung

Mitarbeiterbonus

Family & Friends Rabatt

Wellness-Partnerhotels

Ganzjahresstelle

5-Tage-Woche

Job summary

Das Nesslerhof in Großarl sucht eine/n Gästeflüsterer/in zur eigenverantwortlichen Leitung einer Restaurantstation, inklusive Mise en Place und Kontrolle des Servicebereichs. Sie beraten Gäste fachkundig bei Speisen und Getränken und übernehmen Weinauswahl sowie Empfehlungen.

Zudem gehören Bonieren und Abrechnen mit dem digitalen Kassensystem, ein gepflegtes Erscheinungsbild, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Freude am Umgang mit Menschen zu den Anforderungen.

Qualifications

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Fundierte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kommunikations- und Organisationstalent, stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation
• Fachliche Beratung der Gäste bei Speisen und Getränken
• Weinempfehlungen und verantwortliche Weinberatung
• Kassensystem: Bonieren und Abrechnung
• Servicebereich koordinieren und Gäste betreuen

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Kommunikation

Organisationstalent

Gepflegtes Erscheinungsbild

Gästeorientierung

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Du bist ein*e:

• Durchzieher:in: eigenverantwortliche Leitung einer Restaurantstation mit Commis de Rang sowie Kontrolle der Mise en Place und des Servicebereichs
• Ratgeber:in: fachliche Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, inklusive Weinempfehlung
• Schatzmeister:in: bonieren und abrechnen mit digitalem Kassensystem
• Ruhepol: kühlen Kopf bewahren - auch in hektischeren Zeiten
• Frohnatur: freundlicher "Small Talk" mit den Gästen

... ein richtiger Gästeflüsterer halt.

Should-haves:

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von Vorteil
• Fundierte Weinkenntnisse
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kommunikations- und Organisationstalent, stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen

Dein Gästeflüsterer PLUS:

• Ganzjährige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gemeinsame Team-Aktivitäten und Events mit den Kolleg*innen
• Kostenlose Nutzung des Nesslerhof SPA & des topmodernen Fitnessraums
• Mitarbeiterbonus bei Konsumation, SPA-Behandlungen, Produkten
• - 20 % Family & Friends Rate auf Logis (je nach Verfügbarkeit)
• - 50 % für Aufenthalte in unseren Best Alpinen Wellness Partnerhotels
• Sichere Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, moderne Unterkunft mit Superior-Komfort
• Sympathisches, agiles Team mit familiärem und motivierenden Arbeitsklima

Was uns ausmacht:

unser Team, gehobene Kulinarik, eine großzügige Wellnesslandschaft - und natürlich die Top-Lage in Großarl, direkt neben der Gondeltalstation. Du bist Naturliebhaber? Dann findest du hier bei uns im Ski- und Wanderparadies vielleicht deine neue Berufung.

Gehalt: Für die Position gilt der Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.

Eintrittsdatum: ab sofort

Stundenausmaß: Teilzeit oder Vollzeit

Ansprechperson: Katrin HR-Abteilung

Telefonnummer: [phone]

E-Mail Adresse: [e-mail]

https://www.nesslerhof.at