Chef de Partie (w/m/d) - magdas LOKAL

Chef de Partie (w/m/d) - magdas LOKAL, Klagenfurt

Caritas Österreich

Klagenfurt, Austria

Für das magdas LOKAL suchen wir eine*n Chef de Partie (w/m/d).
Teilzeit/Vollzeit

Dein Aufgabenbereich umfasst:

• Als Teil unseres Küchenteams sind Sie für die Zubereitung und Präsentation unseres Speisenangebots zuständig und entwickeln unsere Küche kreativ weiter.
• Sie bilden mit viel Geduld und Freude unsere Trainees, Lehrlinge und Praktikanten aus.
• Vielfalt macht Ihnen Spaß und ist Ihnen auch bei den Speisen wichtig, vom lokalen Schmankerl bis zu urbanen und internationalen Gerichten, Sie haben Freude am Kochen und können diese auch vermitteln.
• Mitarbeit bei der Warenwirtschaft, bei der Umsetzung der Standards, Kontrolle und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie der HACCP-Richtlinien gehören auch dazu.
• Gastronomische Ausbildung als Koch/Köchin (Lehrabschlussprüfung)
• Lust daran, Wissen zu vermitteln und unseren jungen Mitarbeiter*innen und Auszubildenden das notwendige Handwerkszeug mitzugeben.
• Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeiter*innen und Lehrlingen (Lehrlingsausbildner*in) von Vorteil.
• Absolvierte HACCP-Schulung
• Geduld, Zuverlässigkeit und Kommunikationsfähigkeit
• Identifikation mit den Werten und Zielen des magdas Lokals

Entlohnung: nach dem Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe ab brutto € 1.925,- monatlich bei Vollzeitbeschäftigung sowie Anrechnung der facheinschlägigen Vordienstzeiten gemäß KV, Bereitschaft zur Überzahlung ist vorhanden.

Arbeitsbedingungen:

• Flexible Arbeitszeit: 3 / 4 oder 5-Tage-Woche (Sa, So und Feiertag frei)
• Jahresstelle
• Kostenlose Verpflegung
• Ein wertschätzendes kollegiales Betriebsklima
• Eine Arbeit, die sinnvoll ist und sozialen Nutzen stiftet