Chef de Partie im eleganten 5-Sterne-Hotel (m/w/d)

AV Group; Mieders; Presencial; EUR 25.000 - 29.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Netto-Gehalt 2.200–2.600 € monatlich

13. & 14. Gehalt

5- oder 6-Tage-Woche

Kostenlose Verpflegung

Wellness- und Fitnessrabatte

Ticket-Rabatte

Descripción de la vacante

Join sucht in Salzburg eine Fachkraft für die gehobene Gastronomie, die eine Station eigenverantwortlich leitet. Sie entwickeln Gerichte auf höchstem Niveau, richten kreativ an und sichern Qualitätsstandards.

Sie betreuen Commis sowie Azubis, bilden sie praxisnah aus und setzen HACCP-Richtlinien konsequent um. Ideal ist Wohnort nahe Salzburg; Unterkünfte werden nicht gestellt.

Formación

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft fürs Handwerk, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Auge fürs Detail.
• Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.

Responsabilidades

• Eigenverantwortlich leitest Du Deinen Posten (z. b. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.
• Du entwickelst Gerichte auf höchstem Niveau und richtest sie kreativ an.
• Du gewährleistest unsere hohen Qualitätsstandards und arbeitest aktiv an der Menügestaltung mit.
• Du betreust Commis sowie Azubis und bildest sie praxisnah aus.
• Du setzt die HACCP-Richtlinien konsequent um.

Conocimientos

Leidenschaft fürs Handwerk

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Detailgenauigkeit

Educación

Abgeschlossene Kochausbildung

Descripción del empleo

Direkt im Herzen Salzburgs genießt Du modernen Luxus. Bei uns ist 5‑Sterne‑Hotellerie lebendig und ohne verstaubte Hierarchien. Wenn Du Deinen Posten mit Leidenschaft ausfüllst und höchste kulinarische Handwerkskunst kreieren möchtest, passt Du hervorragend zu uns!

Aufgaben

• Eigenverantwortlich leitest Du Deinen Posten (z. b. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.
• Du entwickelst Gerichte auf höchstem Niveau und richtest sie kreativ an.
• Du gewährleistest unsere hohen Qualitätsstandards und arbeitest aktiv an der Menügestaltung mit.
• Du betreust Commis sowie Azubis und bildest sie praxisnah aus.
• Du setzt die HACCP-Richtlinien konsequent um.

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft fürs Handwerk, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Auge fürs Detail.
• Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Idealerweise wohnst Du in oder nahe Salzburg, da wir keine Unterkunft stellen.

Benefits

• € 2.200,– bis € 2.600,– netto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation) sowie 13. & 14. Gehalt.
• Du wählst zwischen 5- oder 6-Tage-Woche (Saison oder Ganzjahr) bei geregelten Arbeitszeiten.
• Ein etablierter 5*-Betrieb in Toplage und ein herzliches Team, in dem Du Dich wohlfühlst.
• Kostenlose, leckere Verpflegung.
• Schnelle Aufstiegschancen und attraktive Extras wie Wellness-, Fitness- und Ticket-Rabatte.
• Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung.