Chef de Partie - Alpine Kitchen, Growth & Great Benefits

aja Resorts Pertisau am Achensee; Pertisau; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

14 Gehälter p.a.

Mindestentgelt 2.571,41 EUR brutto/Mon

Freie Verpflegung

Fitnessraum Nutzung

26 Urlaubstage

Reise- und Spa-Rabatte

Weiterbildungsmöglichkeiten

Wohnung bereitgestellt

Job summary

Das aja Fürstenhaus Am Achensee sucht eine engagierte Köchin/ Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Du arbeitest eigenständig, sorgst für fachgerechte Produktlagerung, HACCP-konforme Abläufe und prüfst Wareneingänge auf Qualität.

Wir bieten 14 Gehälter pro Jahr, ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.571,41 EUR brutto/Monat bei 45 Stunden, kostenfreie Verpflegung, 26 Urlaubstage, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und entsprechende Berufserfahrung.
• Begeisterung für moderne, hochwertige Küche.
• Freude an Teamarbeit und selbstständigem Arbeiten.

Responsibilities

• Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher
• Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
• Du achtest auf die Sauberkeit und die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Skills

Koch/Kochen

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)

Job description

Das aja Fürstenhaus Am Achensee sucht eine engagierte Köchin/ Koch (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Du arbeitest eigenständig, sorgst für fachgerechte Produktlagerung, HACCP-konforme Abläufe und prüfst Wareneingänge auf Qualität.

Wir bieten 14 Gehälter pro Jahr, ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.571,41 EUR brutto/Monat bei 45 Stunden, kostenfreie Verpflegung, 26 Urlaubstage, Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnung.