Chef de Partie (all genders)

Munich Hotel Partners GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 24.373 - 29.194; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

kostenfreies Essen

günstige Hotelübernachtungen

flexible Dienstplanung

Zusammenfassung

Munich Hotel Partners GmbH sucht einen Chef de Partie (m/w/d) für das Hyatt Regency Vienna. In dieser Vollzeitposition sind Sie verantwortlich für Ihren eigenen Posten und stellen die Qualität im À-la-carte-Service sowie bei Veranstaltungen sicher. Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin und fundierte Berufserfahrung sind erforderlich. Das Gehalt beginnt bei 2.400 € brutto.

Genießen Sie zahlreiche Benefits wie kostenfreies Essen und exklusive Hotelübernachtungen.

Qualifikationen

• Fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Handwerkliches Können und organisatorisches Talent.
• Gute Deutschkenntnisse für reibungslose Kommunikation.

Aufgaben

• Verantwortung für den eigenen Posten in der Küche.
• Qualitätsmanagement im À-la-carte-Service und Bankettbereich.
• Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden.

Kenntnisse

Berufserfahrung

Handwerkliches Können

Flexibilität

Teamgeist

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Chef de Partie (all genders)

Hyatt Regency Vienna

• Standort: Wien
• Stellenumfang: Vollzeit
• Startzeitpunkt: ab sofort
• Gehaltsangabe: ab 2.400 € Brutto

Als Chef de Partie verantwortest du deinen eigenen Posten und sorgst sowohl im À-la-carte-Service als auch bei Banketten und Veranstaltungen für höchste Qualität. Mit deinem Fachwissen, deiner Leidenschaft für die Küche und deinem Organisationstalent stellst du gemeinsam mit deinem Team einen reibungslosen Ablauf sicher. Du packst mit an, gehst mit gutem Beispiel voran und behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.

Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe.

Bezahlung laut Kollektivvertrag für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe ab EUR 2.400 (14 x), je nach Erfahrung und Qualifikation.

Deine 10 MHP Hotel AG Benefits:

1. Lebensplaner/in: Klar - dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Fashionfreak? Verstehen wir. Unsere Uniformen sind stylish.
4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
6. Weltreisende/r? Übernachte in über 1.500 Hyatt Hotels zu günstigen Preisen.
7. Freundeflüsterer/flüsterin? Du empfiehlst Mitarbeiter, dafür gibt's eine Prämie.
8. Karrieregipfelstürmer/in? Bei uns genau richtig: Katapultiere dich nach oben.
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.

und der 10. Benefit bist DU!

So bist DU:

• Du verfügst über fundierte Berufserfahrung und überzeugst durch dein handwerkliches Können.
• Du fühlst dich sowohl im À-la-carte-Geschäft als auch im Bankettbereich zuhause und arbeitest flexibel in beiden Bereichen.
• Du übernimmst Verantwortung für deinen Posten und führst Mitarbeiter sowie Auszubildende mit Klarheit und Teamgeist.
• Ein perfektes Mise en Place ist für dich die Basis jedes erfolgreichen Services.
• Auch unter Zeitdruck arbeitest du strukturiert, effizient und behältst den Überblick.
• Qualität, Hygiene und die Einhaltung unserer Standards sind für dich selbstverständlich.
• Du denkst wirtschaftlich und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln und Ressourcen um.
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse, sodass eine reibungslose Kommunikation innerhalb des Teams und mit anderen Abteilungen gewährleistet ist.
• Mit deiner positiven Einstellung, deiner Einsatzbereitschaft und deinem Qualitätsbewusstsein bist du eine wertvolle Verstärkung unserer Küchenbrigade.

Dein Augenblick:

Lust bei uns zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Gern entweder als WhatsApp-Bewerbung oder direkt über den Button Online-Bewerbung.

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?
Wo? Bei "Dein Augenblick", unseren offenen Job-Gesprächen im Foyer des Hyatt Regency Vienna, jeden 1. und 3. Donnerstag von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

Über uns:

Werde Teil von etwas Besonderem! Als Hyatt Regency Vienna stehen wir für moderne Kunst und Design, bieten ein einzigartiges Hospitality-Erlebnis an und entführen unsere Gäste und Mitarbeitende in die faszinierende Geschichte von Wien. Unser Luxus-Lifestyle-Hotel der Hyatt-Gruppe verfügt über 303 individuelle Zimmer, dem Eugen21 Restaurant, dem Cyclist Café & Bistro, der Aurora Rooftop Bar und einem beeindruckenden 2200 m² großen Veranstaltungsbereich – eine breite Palette an Abteilungen, die darauf warten, von dir entdeckt zu werden.

Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist.

You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Kontakt

Hyatt Regency Vienna

Arsenalstrasse 10, 1100 Vienna, Austria

Ansprechpartner: Christian Maier

Position: Asst. Director of Human Resources

Telefon: [phone]