Betriebsleitung (all genders) - Wien

whatchado GmbH; Wien; Vor Ort; EUR 150 000 - 200 000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Unternehmen sucht eine Betriebsleitung, die die Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung eines Betriebsrestaurants übernimmt. In dieser spannenden Rolle gestalten Sie die Speisenproduktion, kümmern sich um die Personalaufnahme und sorgen für die Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Mit einem Fokus auf Teamarbeit und einem hohen Maß an Hygienebewusstsein tragen Sie dazu bei, dass der Betrieb reibungslos funktioniert und die Zufriedenheit der Gäste sichergestellt ist. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und Führung haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Leistungen

Dienstkleidung

Mittagsverpflegung

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Fixe Arbeitszeiten

Attraktive Vergütung

Qualifikationen

• Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung des Betriebsrestaurants.
• Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie erforderlich.
• Kenntnis der HACCP-Richtlinien ist ein Muss.

Aufgaben

• Planung und Umsetzung der Speisenproduktion mit dem Team.
• Erstellung und Einhaltung des Budgets für den Betrieb.
• Ansprechpartner für interne und externe Stakeholder.

Kenntnisse

Führungsqualitäten

Organisationstalent

Hygienebewusstsein

Teamfähigkeit

Flexibilität

EDV-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin

Vergleichbare Ausbildung im Bereich Gastronomie

Tools

PC-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Als Betriebsleitung bei Sodexo Österreich spielst du eine zentrale Rolle in der Führung und Organisation unseres Betriebs und trägst direkt zur Zufriedenheit unserer Gäste sowie zur Effizienz des Teams bei. Durch deine Führungsqualitäten, dein Organisationstalent und dein Verständnis für hochwertige Dienstleistungen sorgst du dafür, dass unsere Abläufe reibungslos funktionieren und unsere hohen Standards stets erfüllt werden. Dein Engagement und deine Liebe zum Detail machen jeden Tag zu einem besonderen Erlebnis für unsere Gäste und Mitarbeiter.

Werde Teil unseres #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns und gestalte gemeinsam einen besseren Alltag für viele Menschen!

Bringe dein Talent ein und verstärke unser Team als

Betriebsleitung (all genders) - Wien

Stellennummer 11824 am Standort Wien - Vollzeit

Wie dein Job bei uns aussehen wird:

• Betriebsführung: Du trägst die Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung des Betriebsrestaurants.
• Produktion: Du planst und setzt die Speisenproduktion gemeinsam mit deinem Team um.
• Administration: Du übernimmst administrative Aufgaben zur Organisation des Betriebs.
• Budget: Du bist verantwortlich für die Erstellung und Einhaltung des Budgets deines Betriebs.
• Monatsabschluss: Die Durchführung und Kontrolle des Monatsabschlusses gehört zu deinen Aufgaben.
• Stakeholder: Du bist Ansprechpartner:in für interne und externe Stakeholder und pflegst aktiv Kundenbeziehungen.
• Personal: Du kümmerst dich eigenständig um Personalaufnahme, Einsatzplanung und Unterweisung neuer Mitarbeitender.
• HACCP: Du kontrollierst gewissenhaft die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und sicherst die Qualitätsstandards.

Was du mitbringst:

• Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Gastronomie.
• Einschlägige Berufserfahrung: Du bringst bereits mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie mit.
• Hygienebewusstsein: Du bringst ein hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein mit. Du kennst die HACCP-Richtlinien.
• Teamfähigkeit und Flexibilität: Im Team arbeiten macht dir Spaß und auch unter Druck bist du die Ruhe in Person.
• Sprachkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.
• EDV-Kenntnisse: Du bringst solide PC-Kenntnisse mit.
• Mobilität: Ein Führerschein und ein eigenes Fahrzeug sind, je nach Arbeitsort, von Vorteil.

Außerdem erwartet dich:

• Dienstkleidung: Wir stellen dir deine Dienstkleidung zur Verfügung.
• Spannendes Arbeitsumfeld: Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
• Mittagsverpflegung: Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu!
• Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen: Nutze unsere internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen. Mit unserem globalen Talenteprogramm und weiteren Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bist du bestens gerüstet für deine berufliche Zukunft.
• Fixe Arbeitszeiten: Arbeite von Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr (40 Stunden/Woche). Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste.
• Attraktive und pünktliche Vergütung: Dein Monatsgehalt beträgt brutto € 3.000,- mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt!

Bist du bereit, gemeinsam mit uns einen positiven Unterschied im Leben anderer zu machen? Bewirb dich noch heute – klicke einfach auf den „Bewerben“-Button.

Erfahre mehr über uns unter: at.sodexo.com

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Vielfalt als Stärke

Wir schätzen Vielfalt und sind stolz auf unsere inklusive Unternehmenskultur. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, psychischen und chronischen Erkrankungen, Neurodivergenz, Geschlechtsidentität, Alter, Familienstand, Glauben, Nationalität oder Behinderungen – bei uns ist jede:r willkommen!

Unsere Mission

Seit dem ersten Tag besteht unsere Mission darin, die Lebensqualität unserer Mitarbeiter:innen und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern. Gleichzeitig tragen wir zum wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Fortschritt in den Gemeinden bei, in denen wir tätig sind.

Unsere Ambition

Als führender Anbieter von nachhaltigen Lebensmitteln und geschätzten Erlebnissen in jedem Moment des Lebens, arbeiten wir eng mit unseren Stakeholdern zusammen und lassen uns von unseren Werten, unserem Auftrag und unserer Ethik leiten.

Über Sodexo

Bei Sodexo leben wir das Motto: „ We create a better every day for everyone to build a better life for all. “ Als weltweit führender Anbieter von „ Quality of Life Services “ erreichen 423.000 Mitarbeiter:innen in 45 Ländern – davon 3.600 Mitarbeiter:innen in Österreich – täglich über 80 Millionen Verbraucher:innen. Mit mehr als 100 Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Facility Management und Workplace & Technical Services leisten wir einen bedeutenden Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kundinnen und Kunden.

Dein Monatsgehalt beträgt brutto € 3.000,- mit der Möglichkeit zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.