Betriebsleiter mit Kocherfahrung für unsere Betriebe in ganz Oberösterreich (m/w/d)

VIVATIS Holding AG; Oberösterreich; Vor Ort; EUR 200 000 +; Vollzeit

Zusammenfassung

VIVATIS Holding AG sucht einen Betriebsleiter mit Kocherfahrung für abwechslungsreiche Betriebe in Oberösterreich. Die Rolle umfasst die Zubereitung regionaler und internationaler Speisen sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Es erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld mit einer Entlohnung ab mindestens 2.500 € brutto monatlich.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin vorausgesetzt.
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich.
• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien.
• Unterstützung im Bestell- und Berichtswesen.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Hygienebewusstsein

EDV-Anwenderkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

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Client:

VIVATIS Holding AG

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

c4813e3b0d6e

Job Views:

4

Posted:

21.06.2025

Expiry Date:

05.08.2025

col-wide

Job Description:

Kontakt:

Frau Jasmin Lubich, BA

Bezeichnung:

Betriebsleiter mit Kocherfahrung für unsere Betriebe in ganz Oberösterreich (m/w/d)

Unternehmen:

GOURMET Gemeinschaftsgastronomie

Einsatzbereich:

Oberösterreich

Eintrittsdatum:

ab sofort

Einsatzort:

Oberösterreich

Beschäftigungsausmaß:

Vollzeit

Aufgaben:

Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets

Präsentation und Anrichten von Speisen

Zuvorkommende Speisenausgabe

Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten

Effizienter Material-, Waren- und Geräteeinsatz

Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Voraussetzungen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin

Gute Deutschkenntnisse

Hohe Service- und Gästeorientierung

Gepflegtes Äußeres

Strukturierte und selbständige Arbeitsweise

EDV- Anwenderkenntnisse

Kontakt:

Frau Jasmin Lubich, BA

Referenz:

KST_90997-2023-004503

Zusatzinformation:

ARBEITSORT: in unseren Betriebsrestaurants in ganz Oberösterreich mit abwechslungsreichem Alltag
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, von Montag bis Freitag im Rahmen von 05:00 Uhr bis 15:00 Uhr
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Oberösterreich und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto.
Bei entsprechender Erfahrung sind wir gerne zur weiteren Überzahlung bereit.

Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.

Anmerkungen:

2x Springerkoch für Oberösterreich