Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Trend-Lokal; Frohnleiten; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

40 Stunden pro Woche

Gestaltungsspielraum

Gutes Arbeitsklima

Öffentlich gut erreichbar

Faire Entlohnung

Langfristige Perspektive

Zusammenfassung

Trend-Lokal in der Steiermark sucht eine engagierte Führungsposition im Gastronomiebereich. Sie leiten Organisation und operativen Restaurantbetrieb, führen Service- und Küchenteams, planen Einsätze und motivieren das Team.

Sie sorgen für reibungslose Abläufe, betreuen Gäste professionell, überwachen Hygiene- und Qualitätsstandards und übernehmen Warenbestellung, Lagerverwaltung sowie Wareneinsatzkontrollen. Die Position bietet Gestaltungsspielraum, faire Bezahlung und langfristige Perspektiven.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in Gastronomie, idealerweise Führungsfunktion
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Hohe Service- und Gästeorientierung

Aufgaben

• Verantwortung für organisatorische und operative Leitung des Restaurantbetriebs
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Warenbestellung, Lagerverwaltung sowie Kontrolle des Wareneinsatzes

Kenntnisse

Führung

Organisationskompetenz

Gästeorientierung

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die organisatorische und operative Leitung des Restaurantbetriebs
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Service- und Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Warenbestellung, Lagerverwaltung sowie Kontrolle des Wareneinsatzes
• Mitarbeit im operativen Geschäft bei Bedarf

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsfunktion
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Verantwortungsbewusste, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten

Wir bieten

• Beschäftigung im Ausmaß von 40 Stunden/Woche
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten Team
• Öffentlich sehr gut erreichbarer Arbeitsplatz
• Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
• Langfristige Perspektive in einem etablierten Gastronomiebetrieb

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