Barkellner/in

Arbeitsagentur; Innsbruck; Vor Ort; EUR 28.000 - 34.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Hotel Adler's GmbH sucht eine erfahrene Bar-Managerin bzw. Bar-Manager zur Leitung des Barbetriebs im Hotel. Sie unterstützen den Bar Manager bei Organisation, Koordination und gewährleisten exzellenten Service für internationale Gäste.

Zu Ihren Aufgaben gehören Teamführung, Dienstplanerstellung, Qualitätssicherung, Entwicklung neuer Cocktailkreationen sowie Bestellwesen und Lagerverwaltung. Gehalt 2.800,00 € brutto/Monat, Eintritt ab sofort.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung in einer Bar, idealerweise bereits in leitender Funktion.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
• Organisationstalent und Führungsstärke.
• Fundierte Kenntnisse im Mixen klassischer und moderner Cocktails.
• Verantwortungsbewusstsein und hohes Qualitätsbewusstsein.

Aufgaben

• Leitung im Tagesgeschäft – Organisation und Koordination des Barbetriebs.
• Teamführung, Dienstpläne erstellen und Ansprechperson für das Barteam.
• Sicherung von Service- und Qualitätsstandards; Entwicklung neuer Cocktails.
• Bestellwesen & Lagerverwaltung; Kostenkontrolle.
• Service am Gast; Beratung bei Getränkeauswahl und aktiver Barbetrieb.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Cocktailmixen

Gästeberatung

Tools

Lagerverwaltung

Jobbeschreibung

Deine Aufgaben:

• Leitung im Tagesgeschäft - Mit Überblick und Engagement Du unterstützt den Bar Manager bei der Organisation und Koordination des gesamten Barbetriebs und sorgst dafür, dass unsere Gäste stets einen exzellenten Service erleben.
• Teamführung & Motivation - Gemeinsam stark Du leitest und motivierst das Barteam, planst Dienstpläne und bist Ansprechperson für Fragen und Anliegen deiner Kolleg:innen.
• Qualität & Kreativität - Standards setzen und Neues schaffen Du überwachst die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards, entwickelst gemeinsam mit dem Bar Manager neue Cocktailkreationen und bringst innovative Ideen ein.
• Bestellwesen & Lagerverwaltung - Immer bestens ausgestattet Du bist mitverantwortlich für die Warenbestellung, Kontrolle und Verwaltung der Lagerbestände, und sorgst für eine effiziente Kostenkontrolle.
• Service am Gast - Vorbild auf der Fläche Du begrüßt Gäste herzlich, berätst bei der Getränkeauswahl und bist auch selbst aktiv hinter der Bar, um ein perfektes Gästeerlebnis zu schaffen.

Was du mitbringst:

• Mehrjährige Erfahrung in einer Bar, idealerweise bereits in leitender Funktion
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude am Umgang mit internationalen Gästen
• Organisationstalent und Führungsstärke
• Fundierte Kenntnisse im Mixen klassischer und moderner Cocktails
• Verantwortungsbewusstsein und ein hohes Qualitätsbewusstsein

Unternehmen: Hotel Adler?s GmbH Standort: Hotel Adler?s GmbH Abteilung: F&B Eintrittsdatum: ab sofort Gehalt: 2.800,00 € brutto pro Monat Ansprechperson: Laura Wunsch Telefonnummer: [phone] E-Mail Adresse: [e-mail]