Bar-Manager: Leitung, Kreativität & Gästeservice

ADLERS Hotel; Innsbruck; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Job summary

Hotel Adler's GmbH sucht eine erfahrene Bar-Managerin bzw. Bar-Manager zur Leitung des Barbetriebs im Hotel. Sie unterstützen den Bar Manager bei Organisation, Koordination und gewährleisten exzellenten Service für internationale Gäste.

Zu Ihren Aufgaben gehören Teamführung, Dienstplanerstellung, Qualitätssicherung, Entwicklung neuer Cocktailkreationen sowie Bestellwesen und Lagerverwaltung. Gehalt 2.800,00 € brutto/Monat, Eintritt ab sofort.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung in einer Bar, idealerweise bereits in leitender Funktion.
• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Freude am Umgang mit internationalen Gästen.
• Organisationstalent und Führungsstärke.
• Fundierte Kenntnisse im Mixen klassischer und moderner Cocktails.
• Verantwortungsbewusstsein und hohes Qualitätsbewusstsein.

Responsibilities

• Leitung im Tagesgeschäft – Organisation und Koordination des Barbetriebs.
• Teamführung, Dienstpläne erstellen und Ansprechperson für das Barteam.
• Sicherung von Service- und Qualitätsstandards; Entwicklung neuer Cocktails.
• Bestellwesen & Lagerverwaltung; Kostenkontrolle.
• Service am Gast; Beratung bei Getränkeauswahl und aktiver Barbetrieb.

Skills

Teamführung

Organisationstalent

Cocktailmixen

Gästeberatung

Tools

Lagerverwaltung

Job description

Hotel Adler's GmbH sucht eine erfahrene Bar-Managerin bzw. Bar-Manager zur Leitung des Barbetriebs im Hotel. Sie unterstützen den Bar Manager bei Organisation, Koordination und gewährleisten exzellenten Service für internationale Gäste.

Zu Ihren Aufgaben gehören Teamführung, Dienstplanerstellung, Qualitätssicherung, Entwicklung neuer Cocktailkreationen sowie Bestellwesen und Lagerverwaltung. Gehalt 2.800,00 € brutto/Monat, Eintritt ab sofort.