Barkeeper/Barkellner (m/w/d)

Hotel Krallerhof; Saalfelden am Steinernen Meer; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalunterkunft

Vollpension

Rabatte auf E-Bikes/Ski

Kinderbetreuung

LöwenAlpinCard

Vergünstigungen Bergbahnen & Partner

Dienstkleidung gestellt

"Bring a friend"-Prämien

Regelmäßige Events

Unbefristeter Vertrag, 14 Monatsgehäl[

Zusammenfassung

Hotel Krallerhof in Saalfelden am Steinernen Meer sucht begeisterten Barkeeper/Barkellner (m/w/d). Du bist leidenschaftlich im Cocktail-Bereich, begeisterst Gäste mit Kreationen und arbeitest gern im Team, um eine 5-Sterne-Atmosphäre zu schaffen.

Zu deinen Aufgaben gehören Mise en Place, Zubereitung der Getränke gemäß Barkarte, Getränke zubereiten, Hygiene einhalten und kompetente Empfehlungen geben. Du bringst Gastronomie-Ausbildung oder vergleichbare Praxis mit, gute Deutsch- und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Gastronomieausbildung oder vergleichbare Praxis.
• Fundierte Kenntnisse in Zubereitung klassischer und moderner Cocktails.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Bar für den Tagesbetrieb vorbereiten und Mise en Place betreuen.
• Getränke zubereiten gemäß Barkarte und Service der Gäste.
• Verbrauchsliste im Keller erfassen und Hygienevorschriften einhalten.
• Gäste freundlich bedienen und kompetente Empfehlungen geben.
• Barbereich sauber halten und aktuelle Getränketrends berücksichtigen.

Kenntnisse

Teamplayer

Gastorientierung

Kreativität

Sicheres Auftreten

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Bereitschaft Abends/ Wochnenden zuAr-

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie

Jobbeschreibung

HERZBLUT. TEAMWORK. BEGEISTERUNG.
MEHR ZU GEBEN IST UNSERE NATUR.

Wir sind ein traditionsreiches, innovatives 5-Sterne-Hotel im malerischen Salzburger Land mit Blick auf die beeindruckenden Leoganger Steinberge und suchen dich als

Barkeeper/Barkellner (m/w/d)

zur Verstärkung unseres Krallerhof-Teams.

Du bist leidenschaftlicher Cocktail-Zubereiter und freust dich darauf unsere Gäste mit exquisiten Kreationen zu überraschen? Als wertschätzender Teamplayer mit Vorbildfunktion verstehst du es andere zu begeistern?

Dann lass uns zusammen für unsere Gäste eine 5 Sterne Wohlfühlatmosphäre schaffen!

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

• Du bereitest die Bar für das Tagesgeschäft vor
• Du kümmerst dich um das Mise en Place an der Bar und die Zubereitung der Getränke unserer Barkarte
• Die bestellten Getränke werden von dir zubereitet und du erfasst sie entsprechend der Verbrauchsliste im Keller
• Die freundliche Bedienung unserer Gäste an der Bar ist für dich selbstverständlich
• Du hältst die Service- und Hygienestandards ein
• Ordnung und Sauberkeit im gesamten Barbereich zu halten gehört für dich dazu
• Du erkennst aktuelle Getränketrends, gibst unseren Gästen kompetente Empfehlungen und gestaltest das Barangebot aktiv mit

DAFÜR BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare praktische Erfahrung
• Du bist ein Teamplayer und arbeitest selbstständig, organisiert und stets gastorientiert
• Dein gepflegtes Erscheinungsbild und deine guten Umgangsformen zeichnen dich aus
• Du verfügst über fundierte Kenntnisse in der Zubereitung klassischer und moderner Cocktails sowie weiterer Getränkespezialitäten
• Du bringst Leidenschaft für deinen Beruf, Kreativität und ein sicheres Auftreten mit
• Du bist bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

WIR BIETEN DIR DAFÜR

Große Leidenschaft für unsere Arbeit, Verständnis füreinander, und ein ausgeprägter Teamgeist sind die Basis für unseren gemeinsamen Erfolg. Deshalb setzen wir alles daran, auch für dich eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen.

• Du erhältst eine kostengünstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit) und parkst gratis in Hotelnähe
• Wir versorgen dich täglich kostenfrei mit einer frischen Vollpension (auch an deinen freien Tagen)
• Unsere Lage ist perfekt für Ski-, Bike- und Wandertage sowie vielfältige andere Unternehmungen
• E-Bikes, Fahrräder und Ski kannst du dir mit einem Rabatt von 50% direkt vor Ort ausborgen
• Du hast Kinder? Wir bieten dir eine kostenlose Kinderbetreuung in den Ferien oder auf Dauer
• Zum vergünstigten Preis von 85€ pro Saison kannst du die LöwenAlpinCard erwerben und damit tolle Vorteile genießen (z.B. fährst du kostenfrei einmal pro Tag mit oder ohne dein Bike per Bergbahn auf den Asitz, erhältst kostenfreien Eintritt in das Freibad und nutzt kostenlos den örtlichen Shuttlebus)
• Weitere Vergünstigungen erwarten dich bei den Bergbahnen & verschiedenen Kooperationspartnern (ermäßigte Ski-Tickets, Blumen, Sportequipment, regionale Lebensmittel, u.v.m.)
• Du erhältst Rabatte auf unsere Behandlungen und beim Kauf der Kosmetikprodukte in unserem Refugium
• Unsere Tennisplätze stehen dir kostenfrei zur Verfügung
• Du erhältst großzügige Vergünstigungen auf Übernachtungen im Hotel für deine Familienmitglieder und in unseren Partnerhotels 50% für dich und deine Begleitung
• Unser moderner Fitnessbereich, die Familiensauna und das Hallenbad sind dir kostenfrei zugänglich (lt. Teamzeiten)
• Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, daher kannst du an unseren Kraller-Fit-Kursen teilnehmen, um dich fit zu halten (z.B. Crossfit, Kinesis, E-Bike-Touren, u.a.)
• Wir möchten mit dir gemeinsam Zukunft schreiben, daher bieten wir dir Weiterbildungsangebote und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten (z.B. Deutschkurs, Karrierewege im Betrieb, Persönlichkeitstrainings, fachliche Fortbildungen, u.a.)
• Deine hochwertige, moderne Dienstkleidung bekommst du von uns zur Verfügung gestellt
• Du bringst qualifizierte Freunde oder Bekannte in unser Team - wir bedanken uns mit \"Bring a friend\"-Prämien bei dir
• Zusammenhalt ist uns wichtig, deshalb sorgen wir für regelmäßige Events, an denen du teilnehmen kannst
• Du arbeitest in einem unbefristeten Vertragsverhältnis mit 14 Monatsgehältern (aliquot nach KV) in einem Ganzjahresbetrieb

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten des Landes Salzburg. Wir wissen deine Leistung zu schätzen - deshalb besteht die Bereitschaft zur Überzahlung und erfolgt in Abhängigkeit von Deiner Berufserfahrung und Qualifikation.