Bäcker:in (m/w/d)

Geier. Die Bäckerei GmbH; Markgrafneusiedl; On-site; EUR 33,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Langfristige Anstellung

5-Tage-Woche

Rabatte auf Backwaren

Kostenlose Backwaren während der Schic

Mitarbeiterparkplatz

Teamevents

Schulungsangebote

Job summary

Geier. Die Bäckerei GmbH in der Region Niederösterreich sucht eine/n engagierte/n Bäcker:in (m/w/d) in Vollzeit. Sie stellen Brot und Feingebäck her, überwachen Gär- und Teigprozesse und halten Hygienestandards nach HACCP ein.

Sie arbeiten eigenständig, zuverlässig und im Team, verfügen über eine Bäckereilehre oder entsprechende Erfahrung und arbeiten bei Nacht. Wir bieten eine 5-Tage-Woche, Sabbate und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.

Qualifications

• Abgeschlossene Bäckereilehre (mit LAP) oder mehrjährige Erfahrung in einer Bäckerei
• Genauigkeit, Sorgfalt und hohes Qualitätsbewusstsein
• Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und selbstständiges Arbeiten
• Verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse
• Volljährigkeit bei Nachtarbeit

Responsibilities

• Herstellung von Brot und Gebäck nach Originalrezepten und traditionellen Prozessen
• Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
• Überwachung der Arbeitsabläufe bei Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
• Mitarbeit im Team für reibungslosen Backstubenablauf

Skills

Genauigkeit

Verlässlichkeit

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Selbstständiges Arbeiten

Education

Bäckereilehre (mit LAP)

Mehrjährige Bäckereierfahrung

Job description

Sie arbeiten mit Sorgfalt, Liebe zum Handwerk und einem hohen Anspruch an Qualität? Sie legen Wert auf natürliche Zutaten, klare Rezepturen, Hygiene und Sauberkeit? Dann werden Sie Teil unserer Backstube – dem Fundament der Bäckerei Geier. Gemeinsam sorgen Sie mit uns täglich für erstklassige Backwaren.

Bäcker:in (m/w/d)

Vollzeit / Tag- / Nachtschicht

Dienstort: Bäckerweg 1, 2282 Markgrafneusiedl

Ihre Aufgaben bei uns:

• Herstellung von Brot und Gebäck nach unseren Originalrezepten und traditionellen Prozessen
• Steuerung und Überwachung des Gärvorgangs und der Teiglockerung
• Überwachung der Arbeitsabläufe bei der Teigaufbereitung, Bearbeitung und Formung
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienerichtlinien (HACCP)
• Bedienung und Pflege der Backmaschinen und -geräte
• Mitarbeit im Team, um einen reibungslosen Ablauf in der Backstube zu gewährleisten

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Bäckereilehre (mit LAP) oder einige Jahre Erfahrung in einer Bäckerei sowie ein gutes Verständnis für die Prozesse in der Backstube
• Genauigkeit und Sorgfalt
• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Verlässlichkeit, Pünktlichkeit und selbstständiges Arbeiten
• Verantwortungsbewusster Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
• Gute Deutschkenntnisse
• Volljährigkeit bei Nachtarbeit

Das können Sie von uns erwarten:

• Langfristige & sichere Anstellung in einem regionalen Familienbetrieb
• Fixe Dienstpläne zur besseren Planbarkeit von Beruf und Freizeit und eine 5-Tage-Woche
• Flexibilität bei individuellen Wünschen
• 30% Rabatt auf unsere Backwaren und Ihren Kaffeehausbesuch bei uns
• Gratiskonsumation unserer Backwaren während der Arbeitszeit
• Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen
• Wertschätzender Umgang
• „Mitarbeiter: innen werben Mitarbeiter:innen“ – Prämie
• Angebote zur Gesundheitsvorsorge
• Vergünstigungen bei Partnerbetrieben
• Einladung zur Geier Feier mind. einmal pro Jahr und Teamevents
• Vielfältiges Schulungsangebot und Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterparkplatz

Für diese Position ist laut Kollektivvertrag ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.547,90 (40 Stunden) zuzüglich allfälliger Zuschläge laut geltendem KV vorgesehen. Die tatsächliche Bezahlung richtet sich nach Ihrer beruflichen Erfahrung und Qualifikation.

Lassen Sie uns zusammen Brotgeschichten schreiben – werden Sie Teil unseres Teams!

Bei Fragen melden Sie sich bitte bei: