Anlagenfahrer:in für die Produktion

Ankerbrot GmbH; Lichtenwörth; On-site; EUR 26,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatte

Mental Coaching

Frisches Gebäck

Mitarbeiterparkplätze

Job summary

Ankerbrot GmbH in Lichtenwörth sucht eine/n Anlagenfahrer:in in der Produktion. Sie bedienen Misch- und Produktionsanlagen, bereiten Teige nach Rezeptur zu und dokumentieren Produktionsparameter.

Sie arbeiten flexibel in Schichtdiensten, bringen Erfahrung in der Lebensmittel- oder Bäckereiproduktion mit und tragen Verantwortung für Qualität sowie Teamkoordination.

Qualifications

• Erfahrener Anlagenfahrer in der Lebensmittel- oder Bäckereiproduktion bevorzugt.
• Ausbildung als Bäcker:in abgeschlossen oder vergleichbar.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und selbstständiges Arbeiten.

Responsibilities

• Bedienen, Überwachen und Reinigen von Misch- und Produktionsanlagen.
• Teigsorten nach Rezeptur herstellen und vorbereiten.
• Zutaten wiegen und mischen gemäß Vorgaben und Mengen.
• Produktionsparameter dokumentieren (Mischzeiten, Temperaturen, Mengen).
• Mitarbeiter führen und einteilen, Hygiene- und Qualitätsstandards sicherstellen.

Skills

Anlagenfahrerfahrung

Maschinenbedienung

Mischerfahrung

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Schichtbereitschaft

Education

Ausbildung als Bäcker:in

Job description

Anlagenfahrer:in für die Produktion Vollzeit unbefristet

Die Ankerbrot-Gruppe ist seit 135 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinander - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend.

Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams in Lichtenwörth suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Anlagenfahrer:in für unsere Produktion.

Diese Aufgaben begeistern Dich

• Bedienen, Überwachen und Reinigen unserer Misch- und Produktionsanlagen
• Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe
• Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben
• Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (z. B. Mischzeiten, Temperaturen, Mengen)
• Führung und Einteilung von Mitarbeitern
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Worauf Du dich freuen kannst

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einer modernen Produktionsumgebung
• Ein sicherer Arbeitsplatz und ein familiäres Arbeitsumfeld
• Mitarbeit in einem erfahrenen Team
• Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
• Mental Coaching
• Frisches Gebäck am Arbeitsplatz
• Mitarbeiter:innen – Parkplätze

Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von mindestens 2.586,06 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Position, Qualifikation und Erfahrung möglich.

Was Du mitbringen solltest

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
• Erfahrung als Anlagenfahrer, Maschinenbediener oder Mischer in der Lebensmittel- oder Bäckereiproduktion
• Erfahrung in der Herstellung von Teigen
• Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten und Verlässlichkeit
• Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst

Treffen wir damit Deinem Geschmack?