Anlagenfahrer:in für die Produktion

Ankerbrot; Lichtenwörth; Vor Ort; EUR 26.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiterrabatte in allen ANKER-Fil同

Mental Coaching

Frisches Gebäck am Arbeitsplatz

Mitarbeiterparkplätze

Zusammenfassung

Ankerbrot-Gruppe in Lichtenwörth sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Anlagenfahrer:in für die Produktion. Sie bedienen, überwachen und reinigen die Misch- und Produktionsanlagen, bereiten Teige nach Rezeptur vor und wiegen Zutaten gemäß Vorgabe.

Zudem führen Sie Mitarbeitende und dokumentieren Produktionsparameter unter Beachtung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Wir bieten einen sicheren Vollzeit-Arbeitsplatz, ein familiäres Umfeld, Mitarbeiterrabatte, Mental Coaching und frisches

Qualifikationen

• Ausbildung als Bäcker:in abgeschlossen.
• Erfahrung in der Anlagenführung in Produktionsumfeld.
• Erfahrung in Teigherstellung und Teigbereitung.

Aufgaben

• Bedienen, Überwachen und Reinigen der Misch- und Produktionsanlagen.
• Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe.
• Wiegen und Mischen der Zutaten gemäß Vorgaben.
• Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (Mischzeiten, Temperaturen, Mengen).
• Führung und Einteilung von Mitarbeitenden.
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Anlagenfahrer-Erfahrung

Teigproduktionserfahrung

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Schichtbereitschaft

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker:in

Jobbeschreibung

Vollzeit

unbefristet

Die Ankerbrot-Gruppe ist seit 135 Jahren Österreichs größter Bäckereifilialist. Herzlichkeit leitet unser tägliches Miteinanders - wir begegnen einander auf Augenhöhe und agieren wertschätzend.

Zur Verstärkung unseres ambitionierten Teams in Lichtenwörth suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Anlagenfahrer:in für unsere Produktion.

Diese Aufgaben begeistern Dich

• Bedienen, Überwachen und Reinigen unserer Misch- und Produktionsanlagen
• Vorbereiten und Herstellen verschiedener Teigsorten nach Rezeptur und Vorgabe
• Wiegen und Mischen der Zutaten unter Einhaltung der Mengen- und Gewichtsvorgaben
• Kontrolle und Dokumentation der Produktionsparameter (z.B. Mischzeiten, Temperaturen, Mengen)
• Führung und Einteilung von Mitarbeitern
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Worauf Du dich freuen kannst

• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet in einer modernen Produktionsumgebung
• Ein sicherer Arbeitsplatz und ein familiäres Arbeitsumfeld
• Mitarbeit in einem erfahrenen Team
• Mitarbeiter:innenrabatte in allen ANKER-Filialen
• Mental Coaching
• Frisches Gebäck am Arbeitsplatz
• Mitarbeiter:innen - Parkplätze

Gehalt: Für diese Position ist ein Bruttomonatsgehalt von mindestens 2.586,06 EUR (Vollzeit) zuzüglich gesetzlicher Zuschläge vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Position, Qualifikation und Erfahrung möglich.

Was Du mitbringen solltest

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in
• Erfahrung als Anlagenfahrer, Maschinenbediener oder Mischer in der Lebensmittel- oder Bäckereiproduktion
• Erfahrung in der Herstellung von Teigen
• Teamplayer:in mit Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständiges Arbeiten und Verlässlichkeit
• Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu Schichtdienst