Allrounder Küche & Service – Frische & Regional

Kanton Appenzell Innerrhoden; Lavamünd; Vor Ort; EUR 55.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Restaurant Eggli Appenzell sucht zur Verstärkung seines Küchenteams eine/n Allrounder/in mit Engagement für Küche und Service. Der Einstieg erfolgt ab Herbst 2026 oder nach Vereinbarung, spätestens April 2027.

Die Stelle steht für eine sorgfältige Einarbeitung, um Gäste optimal zu betreuen. Zu den Aufgaben gehören die Produktion eigener Backwaren, Glace, Kräuterbutter und Saucen sowie Mitarbeit im Service und die Betreuung der Gäste.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelbranche von Vorteil.
• Leidenschaft für frische, regionale und qualitative Küche.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude am Beruf.
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise.
• Sauberes und gepflegtes Auftreten.

Aufgaben

• Produktion hauseigener Backwaren.
• Produktion hauseigener Glace, Kräuterbutter und Saucen.
• Mitarbeit im Service.
• Betreuung und Beratung der Gäste.
• Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso.
• Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs.

Kenntnisse

Allrounder/in Küche & Service

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Selbstständigkeit

Sauberes Auftreten

Ausbildung

Ausbildung in der Lebensmittelbranche

Jobbeschreibung

Restaurant Eggli Appenzell sucht zur Verstärkung seines Küchenteams eine/n Allrounder/in mit Engagement für Küche und Service. Der Einstieg erfolgt ab Herbst 2026 oder nach Vereinbarung, spätestens April 2027.

Die Stelle steht für eine sorgfältige Einarbeitung, um Gäste optimal zu betreuen. Zu den Aufgaben gehören die Produktion eigener Backwaren, Glace, Kräuterbutter und Saucen sowie Mitarbeit im Service und die Betreuung der Gäste.