Soporte de Calidad

Cervecería y Maltería Quilmes; Zárate; Presencial; ARS 900.000 - 1.500.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cervecería y Maltería Quilmes busca incorporar personal dinámico para la Planta Zárate, con modalidad presencial. El rol se centra en asegurar BPM, HACCP, seguridad alimentaria y gestión de auditorías internas y externas.

Se requieren 1–2 años de experiencia, Ingeniería Química o Industrial, y dominio avanzado de Excel; SAP y Power BI son deseables. Formación continua y trabajo en equipo en un entorno industrial.

Formación

• Graduados o estudiantes avanzados de Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia de 1 a 2 años en posiciones similares.
• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de SAP (deseable).
• Conocimiento de Power BI (deseable).

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP y políticas internas de Seguridad Alimentaria.
• Participar en la gestión y seguimiento de auditorías internas y externas, coordinando planes de acción y resolución de hallazgos.
• Realizar auditorías internas de calidad e inocuidad dentro de la planta.
• Integrar el equipo HACCP, participando activamente en reuniones, análisis de riesgos y actividades de mejora.
• Monitorear el cumplimiento de los planes de limpieza, sanitización y sistemas CIP, garantizando los estándares microbiológicos requeridos.
• Realizar el seguimiento y análisis de variables críticas asociadas a tratamientos de agua, efluentes, CO₂ y generación de servicios industriales.
• Controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de productos y procesos, identificando desvíos y gestionando acciones correctivas.
• Participar en la investigación y tratamiento de productos no conformes y reclamos de consumidores.
• Gestionar y analizar indicadores de calidad, impulsando acciones orientadas al cumplimiento de objetivos y mejora continua.
• Participar en paneles sensoriales para la evaluación de materias primas y productos terminados.
• Coordinar actividades de capacitación y desarrollo vinculadas a calidad, inocuidad y buenas prácticas operativas.
• Mantener actualizada la documentación del sistema de gestión, asegurando la correcta comunicación e implementación de cambios.
• Participar activamente de las iniciativas de mejora continua y de los programas de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente.

Conocimientos

Proactividad

Capacidad analítica

Gestión por resultados

Buenas relaciones interpersonales

Trabajo en equipo

Educación

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Herramientas

SAP

Power BI

Excel

Descripción del empleo

Buscamos personas que sueñen en grande y con ganas de formar parte de proyectos desafiantes en una industria dinámica y divertida.

En Cervecería y Maltería Quilmes nos encontramos en la búsqueda de personas dinámicas que buscan desafíos constantes y sueñen en grande.

En Industrial, el área más grande de la compañía, somos responsables de la elaboración de cada uno de nuestros productos con seguridad y calidad.

Centro de trabajo

Planta Zárate (Zárate, Buenos Aires)

Modalidad de trabajo

Presencial

Responsabilidades Del Puesto

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y políticas internas de Seguridad Alimentaria.
• Participar en la gestión y seguimiento de auditorías internas y externas, coordinando planes de acción y resolución de hallazgos.
• Realizar auditorías internas de calidad e inocuidad dentro de la planta.
• Integrar el equipo HACCP, participando activamente en reuniones, análisis de riesgos y actividades de mejora.
• Monitorear el cumplimiento de los planes de limpieza, sanitización y sistemas CIP, garantizando los estándares microbiológicos requeridos.
• Realizar el seguimiento y análisis de variables críticas asociadas a tratamientos de agua, efluentes, CO₂ y generación de servicios industriales.
• Controlar el cumplimiento de las especificaciones de calidad de productos y procesos, identificando desvíos y gestionando acciones correctivas.
• Participar en la investigación y tratamiento de productos no conformes y reclamos de consumidores.
• Gestionar y analizar indicadores de calidad, impulsando acciones orientadas al cumplimiento de objetivos y mejora continua.
• Participar en paneles sensoriales para la evaluación de materias primas y productos terminados.
• Coordinar actividades de capacitación y desarrollo vinculadas a calidad, inocuidad y buenas prácticas operativas.
• Mantener actualizada la documentación del sistema de gestión, asegurando la correcta comunicación e implementación de cambios.
• Participar activamente de las iniciativas de mejora continua y de los programas de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente.

Competencias

• Proactividad.
• Capacidad analítica.
• Gestión por resultados.
• Buenas relaciones interpersonales.
• Trabajo en equipo.

Requisitos y Experiencia

• Graduados o estudiantes avanzados de Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia de 1 a 2 años en posiciones similares
• Manejo avanzado de Excel.
• Conocimiento de SAP (deseable).
• Conocimiento de Power BI (deseable).