Responsable de Compras Senior

Estancia Vigil; Los Cardales; On-site; ARS 16,740,000 - 23,436,000; Full time

Job summary

Estancia Vigil busca un Responsable de Compras Senior para gestionar de forma integral los procesos de compras y abastecimiento de insumos y suministros, asegurando el abastecimiento oportuno para la operación diaria. Se requiere experiencia en negociación con proveedores y optimización de costos, con perfil analítico y orientado a resultados.

La posición es 100% presencial en Los Cardales, con modalidad 5x2. Residencia en Los Cardales o zonas aledañas.

Qualifications

• Experiencia en gestión de compras, abastecimiento y negociación.
• Conocimientos en análisis de costos, control de stock y planificación de adquisiciones.
• Dominio avanzado de Excel y manejo de sistemas ERP.
• Formación en ADE, Economía, Logística o afines.
• Capacidad analítica, organización, autonomía y orientación a resultados.
• Excelentes habilidades de comunicación y trabajo interdisciplinario.

Responsibilities

• Gestionar integralmente los procesos de compras y abastecimiento de insumos, productos y suministros.
• Analizar necesidades de stock, consumos y planificación de compras.
• Solicitar y evaluar cotizaciones, negociar precios, plazos y condiciones comerciales.
• Desarrollar, evaluar y fortalecer relaciones estratégicas con proveedores.
• Realizar el seguimiento de órdenes de compra, entregas y cumplimiento de condiciones acordadas.
• Identificar oportunidades de optimización de costos y mejora continua de los procesos.
• Elaborar reportes de gestión, KPIs y análisis de costos.
• Trabajar con Cocina, Operaciones, Administración y Logística para asegurar la continuidad operativa.

Skills

Gestión de compras

Negociación con proveedores

Análisis de costos

ERP

Excel avanzado

Logística

Planificación de compras

Comunicación efectiva

Education

Administración de Empresas

Economía

Logística

Tools

SAP

NetSuite

Job description

Responsable de Compras Senior

Resumen del Puesto

Buscamos un profesional con sólidas aptitudes en procesos de compra y gestión de compras para unirse a nuestro equipo. Gestionar de forma integral los procesos de compra de la empresa, asegurando el abastecimiento oportuno de insumos y productos necesarios para la operación diaria. Analizar las necesidades de stock, solicitar Buscamos un perfil estratégico, analítico y orientado a resultados, con sólida experiencia en gestión de compras, negociación con proveedores y optimización de costos, que contribuya a garantizar el abastecimiento eficiente de nuestras operaciones.

Principales responsabilidades

• Gestionar integralmente los procesos de compras y abastecimiento de insumos, productos y suministros.
• Analizar necesidades de stock, consumos y planificación de compras.
• Solicitar y evaluar cotizaciones, negociar precios, plazos y condiciones comerciales.
• Desarrollar, evaluar y fortalecer relaciones estratégicas con proveedores.
• Realizar el seguimiento de órdenes de compra, entregas y cumplimiento de condiciones acordadas.
• Identificar oportunidades de optimización de costos y mejora continua de los procesos.
• Elaborar reportes de gestión, indicadores de desempeño (KPIs) y análisis de costos.
• Trabajar de manera articulada con las áreas de Cocina, Operaciones, Administración y Logística para asegurar la continuidad operativa.

Requisitos

• Experiencia comprobable en posiciones similares, preferentemente de nivel senior.
• Sólidos conocimientos en gestión de compras, abastecimiento y negociación con proveedores.
• Experiencia en análisis de costos, control de stock y planificación de adquisiciones.
• Dominio avanzado de Excel y manejo de sistemas de gestión (ERP).
• Formación en Administración de Empresas, Economía, Logística o carreras afines.
• Marcada capacidad analítica, organización, autonomía y orientación a resultados.
• Excelentes habilidades de comunicación, negociación y trabajo interdisciplinario.

Se valorará especialmente:

• Experiencia en empresas del sector gastronómico, hotelero, vitivinícola o de servicios.
• Conocimiento de compras de alimentos, bebidas, insumos operativos y suministros.
• Experiencia en desarrollo y evaluación de proveedores.presupuestos, comparar propuestas y negociar condiciones con proveedores para optimizar costes y calidad. También realizar el seguimiento de órdenes de compra, controlar plazos de entrega y colaborar con áreas como cocina, administración y logística para asegurar una cadena de suministro eficiente. Elaborar reportes e indicadores de gestión.

Lugar de trabajo: Los Cardales, Buenos Aires.

Modalidad: 1 0 0% presencial – Jornada 5x 2. Residencia en Los Cardales, Campana, Escobar, Zárate o zonas aledañas (preferentemente).