Remote Threat Intelligence Analyst For Ai Security

Alignerr Corp.

Santa Fe Capital

A distancia

ARS 900.000 - 1.400.000

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Hace 2 días

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Descripción de la vacante

Alignerr Corp. busca un técnico/a de calidad en Firmat, Santa Fe, Argentina. El/la candidato/a realizará análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción, apoyando al equipo con temas de calidad durante su turno.

Entre las funciones estarán el muestreo ambiental, degustaciones de materias primas y productos terminados, y el seguimiento de monitoreo de patógenos. Se exige proactividad, trabajo en equipo y autonomía.

Formación

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
Se valorará experiencia en control de calidad y normas HACCP/SQA.

Responsabilidades

Realizar análisis FQ, pruebas sensoriales y de liberación de producto terminado.
Llevar a cabo muestreo ambiental y monitoreo de patógenos.
Dar soporte a la producción en temas de calidad durante su turno.
Mantener registros y documentar desviaciones y acciones correctivas.
Capacitar y acompañar al panel sensorial (SensIT).
Cumplir Buenas Prácticas de Laboratorio y normativa de seguridad.

Conocimientos

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Toma de decisiones

Office/SAP

Educación

Química/Alimentos/Microbiología

Herramientas

SAP

Office

Descripción del empleo

Descripción Del Trabajo

Ubicación: Firmat, Santa Fe, Argentina

Área: Calidad

Tipo de contrato: Full Time permanente

Categoría: Convenio STIA

Horario: Turnos rotativos 24 horas en modalidad 6 x 2

Propósito de la posición: Realizar análisis físico químicos y sensoriales en la línea de producción. Dar soporte al equipo de producción en temas relacionados a calidad durante su turno de trabajo. Realizar los muestreos ambientales del plan de monitoreo de patógenos. Prepara las degustaciones de Materias Primas, Material de Embalaje, Productos Terminados, Semi elaborados y ensayos. Hacer seguimiento del monitoreo de los productos a lo largo de la vida útil. Realizar los entrenamientos del panel sensorial. Realizar análisis de liberación de producto terminado. Acompañar actividades de mantenimiento y de riesgo dentro de las áreas de producción para prevenir la contaminación del producto y o línea (ATQ). Garantizar la calidad analítica y la aplicación de las Buenas Prácticas de Laboratorio. Cumplir con las normativas de Calidad, Seguridad Alimentaria, Seguridad, Medio Ambiente aplicables a la posición.

Un día en la vida de.

Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.

Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.

Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)

Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.

Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos

Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)

Gestionar actualizaciones de documentos internos aplicables al sector, instrucciones, especificaciones sensoriales.

Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Laboratorio en los laboratorios de línea (fabricación, recibo, etc)

Aplicar las normas de calidad, seguridad alimentaria, seguridad higiene y medioambiente contribuyendo en el enriquecimiento de la cultura.

Dar soporte a las áreas de fabricación y envase durante el turno, siendo los "ojos de calidad" y referencia en el tema para el resto de la fábrica fuera del horario central.