Jefe/a de producción

Grupo Consultores de Empresas; Santa Fe Capital; On-site; ARS 1,500,000 - 2,100,000; Full time

Job summary

Grupo Consultores de Empresas busca Jefe/a de Producción para planta láctea en el interior de Santa Fe. Liderarás todos los procesos desde recibo de leche hasta pasteurizado y manteca, coordinando supervisores y operarios para garantizar calidad y cumplimiento de planes de producción.

Se requiere formación en Ingeniería y 2–3 años de experiencia, perfil técnico y capacidad de liderazgo. Disponibilidad para relocalizarse en la zona y reporte directo a la Gerencia Técnica.

Qualifications

• Formación universitaria en Ingeniería Química, Industrial, en Alimentos o carreras afines.
• Experiencia de 2 a 3 años en puestos similares.
• Perfil técnico con liderazgo y buena comunicación.
• Disponibilidad para relocalizarse en la zona.

Responsibilities

• Tener a cargo la totalidad de los procesos productivos: recibo de leche, pasteurizado, planta de secado de polvo, AMF y manteca.
• Liderar y coordinar un equipo compuesto por supervisores y operarios.
• Realizar el seguimiento diario de la producción y optimizar la capacidad diaria.
• Coordinar con mantenimiento, acopio y calidad para anticipar problemas y evitar paradas de planta.
• Tomar decisiones técnicas ante desvíos de calidad y gestionar la continuidad del proceso.
• Coordinar con Recursos Humanos la cobertura de puestos ante ausencias.
• Participar en reuniones de proyección y en el desarrollo de nuevos proyectos.
• Reportar directamente a la Gerencia Técnica y mantener comunicación fluida.

Skills

Liderazgo

Trabajo en equipo

Gestión de producción

Buena comunicación

Capacidad para trabajar bajo presión

Education

Ingeniería Química

Ingeniería Industrial

Ingeniería en Alimentos

Job description

Desde Consultores de Empresas nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Producción para incorporarse a una reconocida empresa de la industria láctea ubicada en el interior de la provincia de Santa Fe.

La posición tendrá como principal objetivo liderar y coordinar los procesos productivos, desde la recepción de leche hasta el pasteurizado, así como las plantas de secado de polvo, AMF y manteca, garantizando la continuidad operativa, la calidad y el cumplimiento de los planes de producción.

Principales responsabilidades

• Tener a cargo la totalidad de los procesos productivos: recibo de leche, pasteurizado, planta de secado de polvo, AMF (grasa anhidra de leche) y manteca.
• Liderar y coordinar un equipo compuesto supervisores y operarios.
• Realizar el seguimiento diario de la producción, controlando la cantidad de litros de leche procesados para optimizar la capacidad del día siguiente.
• Articular de manera constante con las áreas de mantenimiento, acopio y calidad para anticipar problemas y evitar paradas de planta.
• Tomar decisiones técnicas ante desvíos de calidad, coordinando la continuidad o detención del proceso según corresponda.
• Coordinar con Recursos Humanos la cobertura de puestos ante ausencias (vacaciones, licencias, etc.), anticipando las necesidades de personal.
• Participar activamente en reuniones de proyección y en el desarrollo de nuevos proyectos.
• Reportar directamente a la Gerencia Técnica, manteniendo una comunicación fluida y una gestión colaborativa.
• Formación universitaria en Ingeniería Química, Industrial, en Alimentos o carreras afines.
• Experiencia de al menos 2 a 3 años en posiciones similares.
• Perfil técnico, con capacidad de liderazgo, buena comunicación y habilidades de trabajo en equipo.
• Persona proactiva, con tolerancia al trabajo bajo presión y capacidad para gestionar múltiples tareas de manera simultánea.
• Disponibilidad para relocalizarse en la zona.

Si contás con experiencia en jefaturas de producción dentro de la industria láctea o alimenticia, te apasiona la gestión de equipos y los desafíos técnicos del día a día.