Inspector/a de Industrias Alimentarias: Inocuidad y BPM

Municipalidad De Vicente López; Buenos Aires; Presencial; ARS 900.000 - 1.300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

La Municipalidad de Vicente López busca un Inspector/a de Industrias Alimenticias para realizar inspecciones y controles que garanticen la inocuidad de los alimentos en comercios, fábricas y depósitos de la jurisdicción.

Las funciones incluyen verificar habilitaciones, certificar libretas sanitarias y asesorar sobre BPM. También se participará en operativos conjuntos y se elaborarán actas e informes técnicos para su elevación a tribunales y áreas de Fiscalización.

Formación

• Conocimientos de BPM e higiene alimentaria.
• Conocimiento del Código Alimentario Argentino y normativas locales.
• Capacidad para realizar inspecciones y redactar informes técnicos.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones, auditorías técnicas y controles bromatológicos.
• Controlar cumplimiento del CAA y normativas vigentes.
• Verificar habilitación municipal y certificado de manipulador de alimentos.
• Asesorar sobre BPM e higiene alimentaria a comerciantes y vecinos.
• Colaborar en operativos con Comercio, Ordenamiento Urbano, Zoonosis y Fuerzas de Seguridad.
• Confeccionar actas de inspección e informes para el Tribunal de Faltas.
• Tomar muestras de alimentos y agua para análisis de inocuidad.

Descripción del empleo

La Municipalidad de Vicente López busca un Inspector/a de Industrias Alimenticias para realizar inspecciones y controles que garanticen la inocuidad de los alimentos en comercios, fábricas y depósitos de la jurisdicción.

Las funciones incluyen verificar habilitaciones, certificar libretas sanitarias y asesorar sobre BPM. También se participará en operativos conjuntos y se elaborarán actas e informes técnicos para su elevación a tribunales y áreas de Fiscalización.