Checker De Calidad

Cook Master S R L; Moreno; On-site; ARS 600,000 - 900,000; Full time

Job summary

Cook Master S R L en Moreno, Buenos Aires, Argentina, busca un Checker de Calidad con experiencia comprobable en carne para garantizar la calidad, la trazabilidad y el correcto funcionamiento de los procesos operativos.

Entre sus funciones se incluye la recepción de mercadería y control de calidad, inspección visual de la carne y la validación de ingresos según órdenes de compra, así como la gestión de pedidos, control de stock y auditoría de transportes para asegurar mejoras continuas.

Qualifications

• Experiencia comprobable en carne y control de calidad.
• Capacidad analítica y atención al detalle.
• Metodología y organización para cumplir procesos de trazabilidad.

Responsibilities

• Recepción de mercadería y control de calidad, temperatura y documentación respaldatoria (remitos, SENASA).
• Inspección visual de la carne: cortes, características y estado organoléptico.
• Validación de ingresos según órdenes de compra y registro en sistema de gestión (Polaris).
• Gestión de pedidos y coordinación con proveedores.
• Generación de remitos y control documental de despachos.
• Coordinación logística y seguimiento de entregas.
• Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias.
• Auditoría de transportes y verificación de condiciones sanitarias.
• Seguimiento de indicadores operativos y detección de oportunidades de mejora.

Skills

Organización

Análisis

Proactividad

Autonomía

Orientación a resultados

Tools

Polaris

Job description

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Checker de Calidad con experiencia comprobable en carne, para incorporarse a un equipo de trabajo orientado a garantizar la calidad, la trazabilidad y el correcto funcionamiento de los procesos operativos.

Principales responsabilidades

• Recepción de mercadería y control de calidad, temperatura y documentación respaldatoria (remitos, SENASA, entre otros).


• Inspección visual de la carne: cortes, características y estado organoléptico.


• Validación de ingresos según órdenes de compra y registro en sistema de gestión (Polaris).


• Gestión de pedidos y coordinación con proveedores.


• Generación de remitos y control documental de despachos.


• Coordinación logística y seguimiento de entregas.


• Control de stock, rotación, vencimientos y diferencias.


• Auditoría de transportes y verificación de condiciones sanitarias.


• Seguimiento de indicadores operativos y detección de oportunidades de mejora.

Una persona metódica, organizada, proactiva y con capacidad analítica, autonomía y orientación a resultados, comprometida con la calidad y la mejora continua.

Checker de Calidad • Moreno, Buenos Aires, Argentina