En Grupo Bordin buscamos incorporar un Bachero para sumarse a nuestro equipo gastronómico. La persona será responsable de mantener la limpieza, sanitización y organización de la vajilla, utensilios, equipamiento y áreas de apoyo de cocina, contribuyendo al correcto funcionamiento del servicio y garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos por la empresa.
Principales responsabilidades
- Lavar, desinfectar y acondicionar vajilla, cubiertos, utensilios, ollas, bandejas y demás elementos utilizados durante el servicio.
- Mantener abastecidas las estaciones de cocina y salón con elementos limpios y disponibles.
- Mantener el área de lavado limpia, ordenada y organizada durante toda la jornada.
- Retirar residuos y colaborar con la correcta separación y disposición de los mismos.
- Colaborar en tareas generales de limpieza y apoyo operativo cuando sea necesario.
- Informar roturas, faltantes o desperfectos detectados en equipos y utensilios.
- Utilizar correctamente los equipos, máquinas y productos de limpieza.
- Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y sanitización establecidos por la empresa.
Requisitos
- Enseñanza media completa.
- Se valorará experiencia previa en puestos similares, cocinas gastronómicas, hoteles o servicios de alto volumen.
- Conocimientos básicos de limpieza, sanitización, manejo de productos químicos y normas de higiene.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
Buscamos personas que destaquen por
- Responsabilidad y compromiso.
- Agilidad y dinamismo.
- Organización y orden.
- Trabajo en equipo.
- Predisposición para colaborar.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Atención al detalle.
- Compromiso con la higiene, la seguridad y la excelencia operativa.
Beneficios
- Oportunidades de capacitación continua y desarrollo profesional.
- Día de cumpleaños con torta de celebración.
- Descuentos exclusivos en restaurantes, bares, supermercados, farmacia y gimnasios adheridos.
- Acceso a consultorio nutricional.
- Desayuno y almuerzo incluidos durante la jornada laboral (según el puesto y la unidad de negocio).
- Uniforme provisto por la empresa.
- Servicio de traslado para el personal.
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Grupo Bordin.