Analista de Planificación - Panificados

La Anónima; Ituzaingó; On-site; ARS 1,000,000 - 1,600,000; Full time

Benefits offered by this job

Jornada flexible

Mixta home office y presencial

Comedor completo

Excelente cobertura de salud

Estacionamiento gratuito

Reintegro internet

Capacitación continua

Descuentos corporativos

Job summary

La Anónima busca un profesional para integrarse al equipo de Planificación de Panificados, acompañando la gestión de Panadería y Rotisería desde una mirada integral del negocio. Se valoriza transformar información en acción y desarrollar autonomía en la gestión.

Requisitos incluyen experiencia en Planeamiento, control de gestión y operaciones, Excel avanzado y manejo de indicadores comerciales. Modalidad 3x2 y viajes frecuentes serán considerados en la propuesta.

Qualifications

• Estudiante avanzado/a o graduado/a de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Alimentos, Comercialización, Economía o afines.
• Experiencia de 3 a 5 años en Planeamiento, Control de Gestión, Operaciones, Producción, Retail o Gestión Comercial.
• Excel avanzado y manejo de grandes volúmenes de información.
• Conocimiento de indicadores, costos y rentabilidad.
• Manejo de PowerPoint y Office 365; SAP/Power BI es valorado.

Responsibilities

• Analizar evolución comercial y económica de Panadería y Rotisería.
• Realizar seguimiento de ventas, unidades, márgenes y productividad.
• Analizar resultados por Región, Zona, Sucursal, familia y producto.
• Detectar desvíos y proponer acciones correctivas.
• Desarrollar informes y tableros de seguimiento juntando información de varias fuentes.
• Coordinar seguimiento de acciones y proyectos; asegurar responsables y fechas.
• Acompañar gestión administrativa vinculada a proveedores, presupuestos y compras.
• Participar en diagnóstico y desarrollo del negocio de Rotisería y producción.
• Visitar Sucursales y Centros Productivos para identificar oportunidades.

Skills

Analítica

Resolutiva

Trabajo en equipo

Iniciativa

Education

Administración de Empresas

Tools

SAP

Power BI

Excel

Office 365

Job description

Te estamos buscando para trabajar en el equipo de Planificación de Panificados. El desafío será acompañar la gestión de Panadería y Rotisería desde una mirada integral del negocio, combinando análisis, planificación, seguimiento de indicadores, coordinación operativa y participación en proyectos. Buscamos que la persona pueda transformar información en acciones concretas y desarrollar progresivamente autonomía en la gestión.

Si sos un/a profesional

• resolutiva
• analítica
• ágil
• facilidad para trabajar en equipo
• iniciativa para llevar las ideas a la acción

Estos son los desafíos para vos

• Analizar la evolución comercial y económica de los negocios de Panadería y Rotisería.
• Realizar el seguimiento de los principales indicadores de gestión, como ventas, unidades, participación, márgenes y productividad.
• Analizar resultados desde diferentes perspectivas Región, Zona, Sucursal, familia y producto, identificando tendencias y oportunidades.
• Detectar desvíos y profundizar en sus causas, generando información que facilite la toma de decisiones y la definición de acciones.
• Desarrollar informes, indicadores y tableros de seguimiento, integrando información proveniente de las distintas fuentes y sistemas de la Compañía.
• Consolidar y analizar información proveniente de Zonas, Sucursales, Centros Productivos y áreas centrales.
• Coordinar el seguimiento de acciones, compromisos y proyectos, asegurando responsables, avances y fechas definidas.
• Acompañar la gestión administrativa y operativa vinculada a proveedores, equipamiento, presupuestos, órdenes de compra y altas.
• Participar activamente en el diagnóstico y desarrollo del negocio de Rotisería, analizando modelos operativos, dotaciones, superficies, equipamiento, surtidos y procesos.
• Acompañar relevamientos y visitas a Sucursales y Centros Productivos, colaborando en la identificación de oportunidades y en el seguimiento de los planes de acción.

Requisitos

• Estudiante avanzado/a o graduado/a de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Alimentos, Comercialización, Economía o carreras afines.
• Experiencia de 3 a 5 años en áreas de Planeamiento, Control de Gestión, Operaciones, Producción, Retail, Industria Alimenticia o Gestión Comercial.
• Excel avanzado y experiencia trabajando con grandes volúmenes de información.
• Experiencia en análisis de indicadores, información comercial, costos y rentabilidad.
• Buen manejo de PowerPoint y herramientas de Office 365.
• Se valorará experiencia en organizaciones con múltiples sucursales, plantas o unidades operativas.
• Será un plus contar con conocimientos de SAP, Power BI u otras herramientas de gestión y Business Intelligence.
• Se valorará experiencia en planificación productiva, procesos alimenticios y/o negocios de Panadería y Rotisería, aunque no es excluyente.
• Tengas disponibilidad para trabajar en modalidad 3x2 (3 días presenciales en nuestras oficinas de Ituzaingó, GBA Oeste).
• Disponibilidad para viajar (se realizarán viajes frecuentes a distintas zonas del país).

Beneficios

• Jornada flexible y de modalidad mixta entre home office y presencialidad.
• Servicio de comedor completo, variado y sin costo.
• Excelente cobertura de salud para vos y tu grupo familiar.
• Estacionamiento gratuito.
• Reintegro mensual de abono de internet.
• Programa de asistencia gratuito para el empleado y el grupo familiar.
• Capacitación continua, para fomentar tu desarrollo y estés constantemente actualizado.
• Descuentos corporativos, refrigerios saludables, ¡y más!

Somos La Anónima, una empresa nacional con más de 118 años de trayectoria y un equipo de más de 11.500 personas que todos los días trabaja con un propósito, acercar un futuro mejor a nuestros clientes y comunidades. Estamos orgullosos de ser la primera gran cadena de América certificada como Empresa B, lo que significa que cumplimos con los más altos estándares de desempeño social y ambiental. Operamos con transparencia, generamos impacto positivo en las comunidades y asumimos un compromiso con el desarrollo sostenible.

Somos #MuchoMásQueUnSuper porque contamos con un ecosistema de negocios

• +165 sucursales en todo el país
• Una red logística de excelencia, con 1 base de transferencia y 11 centros de distribución regionales
• 2 plantas frigoríficas y 1 planta industrial de feteados.
• 1 centro de panificados de elaboración propia.
• 3 mercados concentradores de frutas y verduras.
• Nuestro e-commerce La Anónima Online.
• Y nuestra propia fintech La Anónima Fintech.

También, trabajamos en co-construir una cultura diversa e inclusiva, basada en el respeto y buena convivencia.

#Descubrí La Anónima, #Sentí lo que es ser parte de un gran equipo y #Evolucioná con nosotros.

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