Analista De Calidad - Auditoría De Proveedores E Inocuidad

Molino Cañuelas; Buenos Aires; In loco; ARS 700.000 - 1.100.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Cordoba Gridoempleo busca un Analista de Calidad para fortalecer los programas BPM, POES y MIP. El rol implica auditorías, gestión de desvíos y asegurar la inocuidad en procesos productivos.

Se requiere formación universitaria en áreas afines y al menos 2 años de experiencia. Se promoverá capacitación y desarrollo dentro de un equipo multidisciplinario.

Competenze

• Formación universitaria o tecnicatura universitaria en carreras relacionadas con alimentación.
• Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares.
• Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
• Orientación a la mejora continua.
• Habilidades de comunicación y capacitación.
• Proactividad, organización y autonomía.
• Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.

Mansioni

• Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
• Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
• Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.
• Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
• Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
• Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.
• Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.
• Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.
• Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.

Conoscenze

Análisis

Proactividad

Organización

Autonomía

Habilidades de comunicación

Formazione

Licenciatura en Tecnología de los Alimentos

Ingeniería en Alimentos

Ingeniería Química

Tecnicatura Universitaria en Química

Tecnicatura en Alimentos

Strumenti

BPM

POES

MIP

Descrizione del lavoro

Analista de Calidad (BPM, POES y MIP)

Cordoba Gridoempleo

Descripción Del Trabajo

Buscamos un/a Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo y contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de nuestros procesos productivos. La posición tendrá un rol clave en la gestión, auditoría y mejora continua de los programas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) , Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES) y Manejo Integrado de Plagas (MIP) .

Principales responsabilidades

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

• Realizar auditorías internas en los distintos sectores productivos.
• Gestionar desvíos mediante propuestas de mejora y acciones correctivas.
• Evaluar y definir requisitos de BPM para nuevos proyectos y mejoras edilicias.
• Diseñar, actualizar y validar procedimientos de saneamiento.
• Verificar el cumplimiento de los procesos de limpieza mediante auditorías e inspecciones.
• Realizar monitoreos ambientales y controles de superficies.
• Gestionar desvíos, proponiendo acciones correctivas y oportunidades de mejora.
• Mantener actualizados los indicadores de higiene y saneamiento.
• Coordinar y controlar la gestión de la empresa tercerizada de control de plagas.
• Analizar tendencias y gestionar desvíos detectados.

Capacitación

• Desarrollar e implementar el plan anual de capacitación en BPM, POES y MIP.
• Promover la cultura de calidad e inocuidad en toda la organización.
• Se requiere formación universitaria o tecnicatura universitaria en: Licenciatura en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Química, Tecnicatura Universitaria en Química, Tecnicatura en Alimentos.
• Experiencia previa de al menos 2 años en posiciones similares
• Conocimientos de BPM, POES, MIP y sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
• Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
• Orientación a la mejora continua.
• Habilidades de comunicación y capacitación.
• Proactividad, organización y autonomía.
• Capacidad para trabajar en equipo e interactuar con diferentes áreas productivas.