Analista de Calidad

Donyeyo; Chacabuco; Presencial; ARS 900.000 - 1.300.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planes de carrera

Cajas de alimentos

Paquete de descuentos en locales adher

Descripción de la vacante

Donyeyo busca un Analista de Calidad para sumarse al equipo y garantizar que los procesos y productos cumplan con los estándares internos y la normativa alimentaria.

El rol implica verificar materias primas, controlar procesos y asegurar inocuidad, además de trabajar en turnos rotativos; formación técnica en alimentos y experiencia deseable.

Formación

• Formación en Alimentos o Bromatología, con formación en microbiología.
• Experiencia en roles similares (deseable).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Verificar recepción de materias primas y gestionar su aceptación o rechazo.
• Controlar procesos productivos, incluyendo dosificación y almacenamiento de materias primas.
• Velar por cumplimiento de la legislación y normativa alimentaria.
• Asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares internos.
• Gestión de riesgos y control de inocuidad alimentaria.

Conocimientos

Atención al detalle

Capacidad analítica

Proactividad

Organización

Trabajo en equipo

Compromiso

Educación

Técnico en Alimentos/Bromatología

Con formación en microbiología

Herramientas

Herramientas digitales

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo.

Objetivo del puesto

Garantizar que los procesos productivos y los productos elaborados cumplan con los estándares de calidad establecidos por la compañía, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas, los requisitos legales aplicables a la industria alimentaria y las normativas internas vigentes.

Principales responsabilidades

• Verificar la recepción de materias primas, evaluando su conformidad con las especificaciones técnicas definidas por la empresa y gestionando su aceptación o rechazo según corresponda.
• Controlar los procesos productivos, así como los productos intermedios y terminados, incluyendo las actividades de dosificación de materias primas, almacenamiento y despacho de producto terminado.
• Velar por el cumplimiento de la legislación y normativa aplicable a la industria de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y requisitos internos establecidos por la compañía.
• Formación en Alimentos, Bromatología, o carreras afines con formación en microbiología.
• Experiencia en roles similares (deseable).
• Manejo de herramientas digitales.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Competencias y habilidades

• Atención al detalle y orientación a la calidad.
• Capacidad analítica y resolución de problemas.
• Proactividad e iniciativa.
• Organización y gestión del tiempo.
• Trabajo en equipo y buena vinculación interpersonal.
• Criterio y firmeza para resguardar la calidad e inocuidad.
• Flexibilidad y adaptación a cambios y prioridades.
• Compromiso, responsabilidad y aprendizaje continuo.

Conocimientos técnicos

• Buenas Prácticas de Manufactura.
• Calidad e inocuidad alimentaria.
• Gestión de riesgos asociados a alérgenos y cuerpos extraños.
• Limpieza y desinfección en entornos productivos.
• Microbiología y conservación de alimentos.
• Técnicas de control y análisis de calidad.
• Normativa alimentaria nacional e internacional.
• Procesos regulatorios y registros de establecimientos y productos

Beneficios

• Planes de carrera.
• Cajas de alimentos.
• Paquete de descuentos en locales adheridos.

Formá parte de una empresa nacional con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional, en un entorno dinámico y desafiante.

¡Sumate a nuestro equipo!

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/técnico (Graduado)

Somos la 4º generación de una familia dedicada a la elaboración de productos derivados de la harina. Desde 1991 producimos alimentos de calidad, ricos, sanos y nutritivos. Nuestra oferta de productos está compuesta por pastas frescas pasteurizadas, tapas para empanadas y pascualinas y panificados.