Analista de Calidad

Don Yeyo; Chacabuco; Presencial; ARS 900.000 - 1.500.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Planes de carrera

Cajas de alimentos

Descuentos en locales adheridos

Descripción de la vacante

Don Yeyo, empresa nacional con trayectoria en la elaboración de productos derivados de la harina, busca un Analista de Calidad para asegurar que los procesos y productos cumplan con los estándares de calidad y la normativa aplicable.

Se valorará experiencia, manejo de herramientas digitales y disponibilidad para turnos rotativos. Ofrecemos planes de carrera y beneficios.

Formación

• Formación en Alimentos, Bromatología u afines con formación en microbiología.
• Experiencia en roles similares deseable.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Responsabilidades

• Verificar recepción de materias primas y gestionar aceptación o rechazo.
• Controlar procesos productivos, materiales intermedios y productos terminados.
• Asegurar cumplimiento de la normativa alimentaria y de la empresa.

Conocimientos

Atención al detalle

Resolución de problemas

Proactividad

Gestión del tiempo

Comunicación efectiva

Trabajo en equipo

Flexibilidad y adaptación

Educación

Formación en Alimentos / Bromatología

Herramientas

Herramientas digitales

Descripción del empleo

Nos encontramos en la búsqueda de un Analista de Calidad para sumarse a nuestro equipo.

Objetivo del puesto

Garantizar que los procesos productivos y los productos elaborados cumplan con los estándares de calidad establecidos por la compañía, asegurando el cumplimiento de las especificaciones técnicas, los requisitos legales aplicables a la industria alimentaria y las normativas internas vigentes.

Principales responsabilidades

• Verificar la recepción de materias primas, evaluando su conformidad con las especificaciones técnicas definidas por la empresa y gestionando su aceptación o rechazo según corresponda.
• Controlar los procesos productivos, así como los productos intermedios y terminados, incluyendo las actividades de dosificación de materias primas, almacenamiento y despacho de producto terminado.
• Velar por el cumplimiento de la legislación y normativa aplicable a la industria de alimentos.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y requisitos internos establecidos por la compañía.

Requisitos

• Formación en Alimentos, Bromatología, o carreras afines con formación en microbiología.
• Experiencia en roles similares (deseable).
• Manejo de herramientas digitales.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Competencias y habilidades

• Atención al detalle y orientación a la calidad.
• Capacidad analítica y resolución de problemas.
• Proactividad e iniciativa.
• Organización y gestión del tiempo.
• Comunicación efectiva.
• Trabajo en equipo y buena vinculación interpersonal.
• Criterio y firmeza para resguardar la calidad e inocuidad.
• Flexibilidad y adaptación a cambios y prioridades.
• Compromiso, responsabilidad y aprendizaje continuo.

Conocimientos técnicos

• Buenas Prácticas de Manufactura.
• Calidad e inocuidad alimentaria.
• Gestión de riesgos asociados a alérgenos y cuerpos extraños.
• Limpieza y desinfección en entornos productivos.
• Microbiología y conservación de alimentos.
• Técnicas de control y análisis de calidad.
• Normativa alimentaria nacional e internacional.
• Procesos regulatorios y registros de establecimientos y productos.

Beneficios

• Planes de carrera.
• Cajas de alimentos.
• Paquete de descuentos en locales adheridos.

Formá parte de una empresa nacional con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional, en un entorno dinámico y desafiante.

Somos la 4º generación de una familia dedicada a la elaboración de productos derivados de la harina. Desde 1991 producimos alimentos de calidad, ricos, sanos y nutritivos. Nuestra oferta de productos está compuesta por pastas frescas pasteurizadas, tapas para empanadas y pascualinas y panificados.