وظائف وفرص عمل شاغرة لدى مجموعة أزاديا – Azadea Group في أبوظبي الإمارات

منظمة الصحة العالمية WHO; Abu Dhabi; On-site; AED 120,000 - 200,000; Full time

Job summary

تسعى مجموعة أزاديا - Azadea Group لتعيين مدير مطعم في أبوظبي. سيقوم مدير المطعم بإدارة العمليات اليومية من المطبخ إلى الصالة، كما سيكون مسؤولاً عن جودة الخدمة وتحقيق الأداء المالي المتميز في بيئة احترافية وداعمة.

Benefits

فرصة للعمل مع مجموعة رائدة ذات علامات تجارية عالمية

بيئة عمل احترافية وداعمة

Qualifications

• خبرة قوية في إدارة المطاعم.
• يفضل إجادة اللغتين العربية والإنجليزية.

Responsibilities

• الإشراف على العمليات اليومية للمطعم.
• تجنيد وتدريب وتحفيز الفريق.
• مراقبة جودة تحضير وتقديم الطعام.

Skills

قيادة

تحفيز الفريق

تحليل التقارير المالية

معايير سلامة الغذاء

خدمة العملاء

Job description

اسم جهة التوظيف: مجموعة أزاديا – Azadea Group

البلد: الإمارات العربية المتحدة

المدينة: أبوظبي - العين

طبيعة الدوام: دوام كامل

عدد الشواغر: شاغر واحد

الراتب: غير محدد

لمحة عن جهة التوظيف:

مجموعة أزاديا هي شركة تجزئة رائدة في الشرق الأوسط وإفريقيا، تدير أكثر من 40 علامة تجارية عالمية في مجالات الأزياء، الأغذية والمشروبات، الرياضة، والأثاث. تأسست عام 1978، وتُعرف بقوتها التشغيلية وإدارتها لعلامات مثل Zara، Paul، Virgin Megastore، وغيرها. تمتلك فروعًا في عدة دول مثل الإمارات، السعودية، قطر، لبنان، والكويت.

المسمى الوظيفي: مدير مطعم - Restaurant Manager

المؤهلات المطلوبة:

خبرة قوية في إدارة المطاعم (لم يتم تحديد عدد السنوات)

مهارات قوية في القيادة والتحفيز وإدارة الفريق

القدرة على تحليل التقارير المالية وقياس الأداء التشغيلي

فهم شامل لمعايير سلامة الغذاء والجودة

مهارات تواصل ممتازة وخدمة العملاء

يفضل إجادة اللغتين العربية والإنجليزية

المسؤوليات:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم (المطبخ والصالة)

تجنيد وتدريب وتحفيز الفريق لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة

مراقبة جودة تحضير وتقديم الطعام وضمان توافقه مع معايير العلامة

مراجعة تقارير المبيعات، الهدر، الجداول، والتقارير اليومية

ضمان تطبيق معايير الخدمة والصحة والسلامة حسب تعليمات العلامة

إعداد تقارير الأرباح والخسائر شهريًا وتحليل الأداء المالي

الترحيب بالعملاء عند الحاجة والتعامل مع الشكاوى باحترافية

الترويج والتنسيق لطلبات الكيترينغ والحفلات والطلبات الخارجية

مراقبة المخزون وتكاليف الطعام ومقارنتها مع الميزانية المحددة

المزايا:

فرصة للعمل مع مجموعة رائدة ذات علامات تجارية عالمية

بيئة عمل احترافية وداعمة