Waiter/Waitress - Maui

FAIRMONT; Dubai; On-site; AED 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe sucht leidenschaftliche Mitarbeiter, die in einem luxuriösen Umfeld arbeiten möchten. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung des Restaurants, die Bedienung der Gäste und die Gewährleistung eines erstklassigen Service. Wenn Sie Spaß an der Arbeit im Gastgewerbe haben und bereit sind, in einem dynamischen Team zu arbeiten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie. Genießen Sie die Möglichkeit, in einem der besten Resorts Dubais zu arbeiten und Teil eines engagierten Teams zu werden.

Qualifications

• Erfahrung in einem ähnlichen Luxus-Hotel oder Restaurant.
• Fließend in Englisch und leidenschaftlich für Gastfreundschaft.

Responsibilities

• Vorbereitung des Restaurants für den Betrieb und Bedienung der Gäste.
• Bestellungen aufnehmen und Upselling von Speisen und Getränken.

Skills

Kundenservice

Lebensmittel- und Getränkenkenntnisse

Flexibilität

Education

Erfahrung in der Gastronomie

Job description

Company Description

Discover the warm hospitality of Sofitel Dubai The Palm, a luxurious 5-star beachfront resort located on the East Crescent of the renowned Palm Jumeirah.

Nestled among lush greenery on the idyllic shores of the Arabian Gulf, Sofitel Dubai The Palm offers a tropical and relaxing sanctuary, just a short distance from the vibrant city of Dubai.

With touches of French elegance throughout the resort, we invite guests to enjoy an environment “Where life lives” and indulge in excellence.

The resort features 360 contemporary guest rooms and suites, 182 serviced apartments, 4 ultra-luxury villas, Sofitel Spa with L’Occitane, Fitness Centre, Kids Club, and a variety of dining options including 7 restaurants, 5 bars, and lounges.

Job Responsibilities

1. Be familiar with all food and beverage items on the outlet menu.
2. Prepare the outlet for operation, including mise-en-place, setting and resetting tables, light cleaning, and other assigned tasks.
3. Take food and beverage orders from guests, upselling where possible.
4. Utilize the outlet point-of-sales system as prescribed.
5. Ensure all sales are properly recorded, following procedures for ordering, voiding, or correcting items.
6. Serve food and beverages according to established standards.
7. Clear tables and remove dirty dishes to the dish area.
8. Complete opening and closing duties as assigned.
9. Be flexible in meeting special guest requests for specific food and beverage preparation methods and ingredients.
10. Follow presentation guidelines set by the Food & Beverage Manager.
11. Maintain the assigned station/section in a clean and orderly manner at all times.
12. Implement all company minimum brand standards and optional brand standards where appropriate.

Qualifications

• Prior experience in a similar luxury hotel or established restaurant environment.
• Fun, energetic, and passionate about hospitality.
• Currently based in the United Arab Emirates.
• Fluent in English.