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Le Méridien Hotels & Resorts; Dubai; On-site; AED 50,000 - 73,000; Full time

Job summary

le Méridien Hotels & Resorts Dubai Airport Road 지점에서 비관리직 주방 보조를 찾고 있습니다. 재료 준비, 손질, 계량 및 조리 작업을 수행하며, 신선한 재료의 위생과 품질 관리에 중점을 둡니다. 근무 시간은 풀타임이며, 유니폼 및 위생 규정을 준수합니다.

고등학교 졸업 또는 GED가 필요하며, 관련 업무 경험이 최소 1년 이상 있어야 합니다. 감독 경험은 필요하지 않으며, 특정 면허는 요구되지 않습니다. 호텔 주방 환경에서팀과 협력하여 안전하고 효율적인 작업을 수행하게 됩니다.

Qualifications

• 고등학교 졸업장 또는 GED 동등 학력 필수 혹은 상응 자격.
• 관련 업무 경험이 최소 1년 이상 필요합니다.
• 감독 경험이 없어야 함.
• 면허나 자격증은 필요하지 않음.

Responsibilities

• 주방 재료를 준비하고 분할, 자르기, 보관 등 조리 작업 수행.
• 신선한 과일과 채소를 세척하고 손질하며 재료를 계량·혼합.
• 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기를 사용해 음식 준비 및 조리.
• 음식의 품질과 안전 기준을 준수하고 공간을 청결하게 관리.

Education

고등학교 졸업장 또는 GED 동등 학력

최소 1년 관련 업무 경험

감독 경험 없음

면허 또는 자격증 없음

Job description

Job Description

음식의 양을 나누고, 자르고, 보관하는 등 요리를 위한 재료를 준비합니다. 신선한 과일과 채소를 씻고 껍질을 벗기세요. 재료를 계량하고, 계량하고, 혼합하세요. 레시피, 품질 Standard, 프레젠테이션 Standard, 음식 준비 체크리스트에 따라 음식을 준비하고 조리하세요. 차가운 종류의 음식을 준비하세요. 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기를 작동하세요. 음식이 충분히 익었는지 확인하기 위해 음식을 테스트합니다. 음식을 준비하는 동안 음식의 품질을 모니터링하세요. 음식 작업 공간을 준비하고 정리합니다. 음식을 적절한 용기에 적절한 분량으로 담아 제공합니다. 주방 공간, 테이블, 도구, 칼, 장비 등을 세척하고 소독합니다. 가전제품과 음식의 온도가 정확한지 확인하고 확인합니다.

모든 회사 및 안전 및 보안 정책과 절차를 준수하고, 관리자에게 유지 관리 및 수리, 사고, 부상 및 안전하지 않은 작업 조건을 보고하고, 안전 교육 및 인증을 완료합니다. 깔끔하고 전문적인 유니폼과 개인 외모를 유지합니다. 독점 정보의 기밀을 유지하고 회사 자산을 보호합니다. 명확하고 전문적인 언어를 사용하여 다른 사람과 소통합니다. 다른 사람과 긍정적인 업무 관계를 개발하고 유지하고, 팀이 공통 목표를 달성하도록 지원하고, 다른 직원의 우려 사항을 경청하고 적절하게 대응합니다. 품질 기대치와 표준을 준수합니다. 교대 근무 중 장시간 서 있고, 앉고, 걷고, 설 수 있습니다. 구부리고, 비틀고, 당기고, 몸을 숙이고, 머리 위와 무릎 아래에 닿을 수 있습니다. 도움 없이 무게가 25파운드 또는 25파운드 미만인 물건을 움직이고, 들어올리고, 나르고, 밀고, 당기고, 놓을 수 있습니다. 감독자가 요청한 대로 다른 합리적인 작업을 수행합니다.

Additional Information

Job Number: 26114521

Job Category: Food and Beverage & Culinary

Location: Airport Road, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates, VIEW ON MAP

Schedule: Full Time

Located Remotely?: N

Position Type: Non-Management

Preferred Qualifications

• 학력: 고등학교 졸업장 또는 GED 동등 학력.
• 관련 업무 경험: 최소 1년 이상의 관련 업무 경험.
• 감독 경험: 감독 경험 없음.
• 면허 또는 자격증: 없음

Equal Opportunity Statement

메리어트 인터내셔널은 기회 균등 고용주로서 모두를 환영하고 기회에 대한 접근성을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 직원 개개인의 고유한 배경을 가치 있게 여기고 존중하는 환경을 적극적으로 조성합니다. 우리의 최대 강점은 직원들의 문화, 재능, 경험이 풍부하게 어우러져 있다는 점입니다. 우리는 장애인, 재향군인 및 관련 법률이 보호하는 기타 모든 기준을 포함하여, 어떠한 보호 대상 기준에 대해서도 차별하지 않기 위해 최선을 다하고 있습니다.

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