Thai Spezialitätenkoch

Laudinella Hotel Group; Parow; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Eine renommierte Hotelgruppe in Südafrika sucht einen Thai Spezialitätenkoch. Sie werden in einem Team von Köchen arbeiten und sind für hochwertige thailändische Gerichte im Restaurant zuständig. Leidenschaft und Kreativität für die Küche sind wichtig. Neben einem modernen Arbeitsumfeld bieten wir Mitarbeiter-Rabatte in unseren Restaurants und Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.

Benefits

50% Rabatt in unseren Restaurants

Freie Übernachtungen im Partnerhotel Wedina in Hamburg

Vorzugspreise für Familienangehörige

Qualifications

• Erfahrung in der Zubereitung thailändischer Küche.
• Freude am Kontakt mit Gästen und an kreativen Kochtechniken.
• Guten Umgang mit Lebensmitteln haben.

Responsibilities

• Zubereitung von Speisen in der Thai Show Küche.
• Gestaltung von kreativen Gerichten für Mittag- und Abendessen.
• Einhaltung hygienischer Standards in der Küche.

Skills

Kochkünste

Teamarbeit

Hygieneverständnis

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

Job description

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6 months ago Be among the first 25 applicants

Einleitung

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Wir führen vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Menüs: VIC'S BRASSERIE präsentiert französische Küche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glänzen mit Schweizer Spezialitäten, CARUSO ist für italienische Klassiker bekannt, MADE IN ASIA bietet japanische sowie thailändische Gerichte und im STÜVA servieren wir ein internationales Buffet.

Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie uns mit Ihrem Talent!

Ihre Aufgaben

• Sie sind zusammen mit einem Team von 5 Köchen für die Zubereitung unserer Speisen in der Thai Show Küche für das Restaurant Siam Wind zuständig.
• Unsere Gäste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend
• Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine
• Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit
• Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen
• Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss.

Ihr Profil

Ihr Beruf ist Ihre Passion?

Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark. Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit. Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt. Sie haben Freude am Kontakt mit den Gästen und ein tadelloses Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.

Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen.

Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.

Wir bieten

• Unsere Mitarbeiter*innen erhalten 50% Rabatt in unseren Restaurants (von Pizza über Sushi, thailändische Küche, Bünder und Schweizer Gerichte)
• Wir bieten in unserem Partnerhotel Wedina in Hamburg freie Übernachtungen für Mitarbeiter*innen, ab dem vollendeten 2. Dienstjahr (bzw. 4 Saisonen)
• Familienangehörige und Freunde unserer Mitarbeiter*innen übernachten in unseren Hotels zu Vorzugspreisen
• Jobrotation in der Zwischensaison als auch die Transfermöglichkeiten in unseren Partnerhotels

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Other

Industries

• Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage

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