Stellvertretender Restaurant Manager

Laudinella Hotel Group; Parow; On-site; ZAR 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

Eine bekannte Hotelgruppe in Parow sucht ein Teammitglied für den Servicebereich. Sie werden für die Organisation und Kontrolle des Service, die Gästebetreuung sowie aktive Mitarbeit im operativen Service verantwortlich sein. Eine abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie ist erforderlich. Sie erwartet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiternbenefits.

Benefits

50 % Rabatt in allen Restaurants

Freinächte im Partnerhotel

Interne Schulungen

Kostenloses Fitnessstudio

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie.
• Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten.
• Freude an Genuss und Kreativität.

Responsibilities

• Organisation und Kontrolle des gesamten Servicebereichs.
• Aktive Mitarbeit im operativen Service.
• Aufmerksame Gästebetreuung und Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Durchführung von Bestellungen und Tagesabschlüssen.

Skills

Gastronomie Erfahrung

Kulinarisches Wissen

Kreativität

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung

Job description

Overview

Willkommen bei der Laudinella Hotel Group. Die Laudinella Hotel Group vereint vier individuelle Hotels, Serviced Apartments, drei Bars und fünf Restaurants – von Schweizer Klassikern bis hin zu asiatischer Küche. Diese Vielfalt macht uns aus und gibt dir die Chance auf Abwechslung, Entwicklung und einen Arbeitsplatz, der wirklich zu dir passt. Unsere F&B-Welt entwickelt sich ständig weiter. Gestalte sie mit – mit deinen Ideen, deiner Leidenschaft und deiner Persönlichkeit. Deshalb freuen wir uns auf dich.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Erfahrung in der Gastronomie
• Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
• Freude an Genuss und gelebter Kreativität
• Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch, jede weitere Sprache ist ein Plus

Was dich erwartet

• Organisation, Leitung und Kontrolle des gesamten Servicebereichs – unterstützend und stellvertretend für die Restaurantleitung
• Aktive Mitarbeit im operativen Service
• Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gästebetreuung
• Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
• Durchführung von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen

Darauf kannst du dich freuen

• Wir glauben daran, dass gute Arbeit gute Bedingungen verdient. Unsere Mitarbeitenden prägen das Erlebnis unserer Gäste – deshalb investieren wir in das, was dich stärkt.
• Kulinarik: 50 % Rabatt in all unseren Restaurants auf das Food-Angebot
• Reisen: Freinächte im Partnerhotel Wedina Hamburg, Family & Friends-Vorteile sowie bis 50 % Reduktion auf Partnerhotels in der Schweiz (Staffdeals)
• Talentförderung: Interne Schulungen & externe Weiterbildungen
• Karrierechancen: Jobrotation & Wechselmöglichkeiten in Partnerhotels
• Kulturangebot: Gratiszugang zu unseren Kulturveranstaltungen
• Wohlbefinden: 50 % auf Massagen & kostenloses Fitnessstudio