Locatie manager Anne&Max

Albron; Hantam Local Municipality; On-site; ZAR 300 000 - 400 000; Full time

Job summary

Een vooruitstrevend bedrijf zoekt een locatie manager die passie heeft voor gastvrijheid en ervaring in de horeca. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de operationele, commerciële en financiële aspecten van het restaurant, terwijl je een team van 20 enthousiaste collega's coacht en aanstuurt. Je zorgt voor een optimale uitvoering van horeca- en retailconcepten en werkt aan het behalen van gestelde doelen. Met flexibele werkdagen en een aantrekkelijk salaris biedt deze rol een geweldige kans om je carrière in de horeca verder te ontwikkelen in een dynamische omgeving.

Benefits

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Personeelsvereniging met kortingen

Toeslag voor werken op feestdagen

Qualifications

• Passie voor eten en gastvrijheid, ervaring in horeca teamleiding.
• Cijfermatig inzicht en commerciële instelling zijn essentieel.

Responsibilities

• Coachen van een team van 20 collega's in verschillende functies.
• Verantwoordelijk voor omzet, kosten en resultaat van het restaurant.

Skills

Teamleiding

Cijfermatig inzicht

Communicatieve vaardigheden

Flexibiliteit

Besluitvaardigheid

Education

HBO werk- en denkniveau

Job description

De functie

Locatie manager, ondernemer, alleskunner, restaurant goeroe, er passen vele titels op jouw visitekaartje. Jij bent het allemaal! Het allerbelangrijkste? Samen met jouw team van 20 enthousiaste collega's op de locatie van Anne&Max in Halfweg de gasten laten genieten van het huiskamer gevoel van Anne&Max!

Het recept voor een locatie manager
Jij gaat geen uitdaging uit de weg en denkt op tactisch/strategisch niveau mee. Jij bent operationeel, commercieel en financieel verantwoordelijk voor het restaurant. Je houdt je beleidsmatig bezig met cijfers, analyses, rapportages en (project) plannen. Dit maakt jou flexibel, creatief en super gastvrij! Je stuurt de A-teamers aan en de medewerkers werken in de keuken, bediening, als host of in de spoelkeuken. Jij coacht, stuurt bij, maakt lol, draait mee bij drukte, verbindt, geeft complimenten, lacht en gaat aan het einde van de dag tevreden naar huis. Verheug jij je ook al op morgen? Mooi, dan is dit jouw baan!

• Coachen van jouw team; 20 collega's in verschillende functies; full- en parttime of als bijbaan
• Een leidende rol in het maken en uitdragen van het jaarplan
• Eindverantwoordelijk voor de gestelde doelen op het gebied van omzet, kosten en resultaat
• Zorgdragen voor een juiste uitvoer van de horeca- en retail concepten

Wat neem je mee?

Als verbinder weet jij dat een groep mensen niet automatisch een team is. Door het volgen van de trainingen van Anne&Max leer je naast jouw al opgedane kennis en ervaring binnen de horeca, hoe je jouw team kan meenemen in het verhaal.

Daarnaast heb/ben jij;

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Ervaring van het aansturen van teams binnen de horeca brengt je verder bij Albron
• Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
• Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
• Besluitvaardig en durft knopen door te hakken
• HBO werk- en denkniveau

Onze menukaart voor jou

• Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen de €2671,60 en €2932,52
• Een contract van 36 uur, verdeeld over 4 of 5 dagen, bespreek met ons de mogelijkheden
• Wisselende werkdagen; maandag t/m zondag tussen 10:00 en 20:00
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
• Locatie is goed bereikbaar met het OV

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan Evi van der Veken, recruiter horeca, via 06 2606 1981 of [e-mail].

Bij Albron geloven we dat er voor iedereen een plek aan tafel is – ongeacht wie je bent, waar je vandaan komt of hoe je jouw talenten inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten en opdrachtgever.