F&B Management Trainee, ab sofort

Laudinella Hotel Group; Parow; On-site; ZAR 200,000 - 300,000; Full time

Job summary

Die Laudinella Hotel Group sucht einen F&B Management Trainee (m/w/d) zur Verstärkung ihres Teams in St. Moritz. In einem dynamischen Umfeld erwartet Sie ein umfangreiches Traineeprogramm, das auf eine erfolgreiche Karriere im F&B-Bereich vorbereitet. Genießen Sie einen Mitarbeiterrabatt, Zugang zu Fitnessmöglichkeiten und Übernachtungsangebote in Partnerhotels.

Benefits

50% Rabatt auf Speisen in allen Restaurants

Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio

Freie Übernachtung im Partnerhotel

Friends and Family Raten

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Freude am Gästekontakt sowie sichere, positive Auftreten.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Aktive Mitarbeit im operativen Service und der gesamten F&B Abteilung.
• Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von F&B-Aktionen.
• Unterstützung bei Großveranstaltungen.

Skills

Gästebetreuung

Organisationstalent

Flexibilität

Belastbarkeit

Teamarbeit

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

Job description

Einleitung

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Starten Sie ihre Karriere als F&B Management Trainee (m/w/d) – und werden Sie Teil unseres Erfolgs. Sie lieben es, Menschen zu begeistern und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem ihre Leidenschaft für Service auf höchste Anerkennung stösst? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit!

Einleitung

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Starten Sie ihre Karriere als F&B Management Trainee (m/w/d) – und werden Sie Teil unseres Erfolgs. Sie lieben es, Menschen zu begeistern und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem ihre Leidenschaft für Service auf höchste Anerkennung stösst? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit!

In St. Moritz führen wir die charakterstarken Hotels Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch sowie die Restaurants STÜVA, CARUSO, MADE IN ASIA, CORVATSCH, LEJ DA STAZ sowie VIC'S BAR, LOBBY BAR und MURÜTSCH.

Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie eines unserer Teams mit Ihrem Talent!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n F&B Management Trainee (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Während des Traineeprogrammes gibt es verschiedene operative und administrative Einsätze im F&B. Neben organisatorischen Tätigkeiten gibt es ebenso projektbezogene Aufgaben.
• Aktive Mitarbeit im operativen Service und gesamte F&B Abteilung
• Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B-Aktionen
• Unterstützung bei Grossveranstaltungen und bei der Umsetzung der Abteilungsziele
• Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gästebetreuung
• Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie aktiver Verkauf am Gast
• Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden und ggf. Aushilfen
  
  

Deshalb Freuen Wir Uns Auf Sie

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Italienisch und Französisch von Vorteil
• Talent in der Organisation und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  
  

Zum Attraktiven Gehalt Bieten Wir Ihnen

• Einzigartiges und aussergewöhnlich vielseitiges Traineeprogramm, welches auf eine erfolgreiche Karriere im F&B-Bereich professionell und umfassend vorbereitet
• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

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