Demichef de Partie (m/w/d)

Laudinella Hotel Group; Parow; On-site; ZAR 50 000 - 200 000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe sucht einen leidenschaftlichen Demi Chef de Partie, der mit Kreativität und Eigeninitiative hochwertige Speisen zubereitet. In dieser spannenden Rolle haben Sie die Freiheit, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen Team einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Die Möglichkeit, in einem modernen Arbeitsumfeld zu arbeiten und an einer Vielzahl von gastronomischen Outlets teilzunehmen, macht diese Position besonders attraktiv. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem inspirierenden Team arbeiten möchten, ist dies die ideale Gelegenheit für Sie.

Benefits

50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants

Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio

Nutzung der Smokers Lounge

Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg

Friends and Family Raten

Transfermöglichkeiten in Partnerhotels

50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie.
• Fähigkeit, aus Fehlern zu lernen und Freude an beruflicher Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen mit viel Freiheit.
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden.

Skills

Leidenschaft für Kulinarik

Kreativität

Selbstständigkeit

Hygienebewusstsein

Fehleranalyse

Englischkenntnisse

Deutschkenntnisse

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie

Langjährige Erfahrung in der Hotellerie

Job description

Einleitung

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Wir führen vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Menüs: VIC'S BRASSERIE präsentiert französische Küche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glänzen mit Schweizer Spezialitäten, CARUSO ist für italienische Klassiker bekannt, MADE IN ASIA bietet japanische sowie thailändische Gerichte und im STÜVA servieren wir ein internationales Buffet.

Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern uns mit Ihrem Talent!

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Demi Chef de Partie (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen mit viel Freiheit und Eigeninitiative
• Präzises Umsetzen von Rezepten und Kochmethoden
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in multifunktionalen und modernen Arbeitsbereichen und vielfältige Aufgaben in verschiedenen Outlets
• Sicherstellung einer hygienischen Arbeitsweise

Ihr Profil

• Leidenschaft für Ihren Beruf
• Abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie
• Selbstverständlicher Genuss und Kreativität in Ihrer Arbeit
• Fundiertes Wissen über Kulinarik und Zutaten
• Fähigkeit, aus Fehlern zu lernen
• Freude an beruflicher Weiterentwicklung
• Sprachkenntnisse in Englisch und Deutsch; weitere Sprachen von Vorteil

Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Seniority Level

Entry level

Employment Type

Full-time

Job Function

Other

Industries

Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage