Chef de Partie (m/w)

Bergbahnen Gstaad; Richmond; On-site; CHF 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Ein führendes Unternehmen in der Gastronomie in Gstaad sucht einen erfahrenen Chef de Partie. Diese Rolle bietet die Möglichkeit, in einem dynamischen Team an einem besonders attraktiven Standort zu arbeiten. Zu den Aufgaben gehören die Gestaltung des Speiseangebotes, die Bedienung eines Postens sowie die Einarbeitung von neuen Köchen. Wir suchen eine effiziente und belastbare Persönlichkeit mit Teamgeist, die Teil eines professionellen Küchenumfelds werden möchte.

Benefits

Saisonabo für das Wander-/Skigebiet

Interesse an Lohnvorteilen

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Gute Deutschkenntnisse sind notwendig.

Responsibilities

• Mitgestaltung des Speiseangebotes.
• Selbstständiges Führen eines Postens.
• Einarbeitung der Jungköche.

Skills

Teamfähigkeit

Ausdauer

Flexibilität

Saubere Arbeitsweise

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Be among the first 25 applicants

Suchen wir zur Ergänzung unserer dynamischen, professionellen und freundlichen Küchenbrigade eine/n ausgebildete/n Koch/Köchin.

Einleitung

Die Bergbahnen Destination Gstaad AG gehört zu den grössten Bergbahnunternehmungen im Berner Oberland. Neben den Bahnanlagen und Skipisten betreibt sie eigene Berghäuser und beschäftigt im Winter rund 400, im Sommer 160 Mitarbeiter. Der erlebnisreiche Bergsommer steht bei der Unternehmung ebenso im Fokus, wie das genussreiche und vielfältige Skigebiet.

Unsere Gastronomie wächst und entwickelt sich weiter.

Einstieg in der laufenden Sommersaison möglich oder zur Wintersaison 2025/26

Suchen wir zur Ergänzung unserer dynamischen, professionellen und freundlichen Küchenbrigade eine/n ausgebildete/n Koch/Köchin als

Chef de Partie

Aufgaben

• Mitgestaltung des Speiseangebotes
• Arbeiten und selbstständiges Führen eines Postens
• Einarbeitung der Jungköche
• Mitverantwortlich für Bestellungen / Lagerwirtschaft
• Konstanz in der hohen Qualität der Gerichte
• Hygienekonzept-HACCP einhalten und umsetzen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung
• Gute Deutschkenntnisse
• Teamfähig
• Ausdauernd und belastbar
• Effiziente und flexible Persönlichkeit
• Saubere Arbeitsweise

Sorry, only EU / EFTA citizens possible as no permit of work for the others, thank you

Wir bieten

Auf dich wartet eine interessante und abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz.

Arbeiten nach L-GAV (Zeitregistrierung)

Überwiegend Tagesdienst

Saisonabo für das ganze Wander-/Skigebiet der Bergbahnen Gstaad

Andere Lohnvorteile verraten wir dir beim Vorstellungsgespräch

Seniority level

• Entry level

Employment type

• Full-time

Job function

• Management and Manufacturing

Industries

• Transportation, Logistics, Supply Chain and Storage