Vertriebsmanager Betriebsgastronomie

Primus Service GmbH; Germany (OH); On-site; USD 54,607 - 81,911; Full time

Job summary

Primus Service GmbH sucht einen Vertriebsmanager Außendienst (m/w/d) zur Gewinnung neuer Kund:innen im Bereich Gemeinschaftsgastronomie und Betriebsverpflegung. Sie begleiten Kunden vom Erstkontakt bis zur Eröffnung ihres neuen Betriebsrestaurants und steuern den gesamten Vertriebsprozess inklusive Angebotserstellung, Kalkulation und Vertragsverhandlungen.

Sie arbeiten eng mit Vertriebsinnendienst, Marketing und operativen Führungskräften zusammen, um aus Chancen wirtschaftliche Partnerschaften

Qualifications

• Ausbildung im gastronomischen Bereich ist ideal.
• Berufserfahrung in Gastronomie, Bankett oder Gemeinschaftsverpflegung.
• Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Gepflegtes Auftreten.

Responsibilities

• Akquise, Gewinnung und Entwicklung neuer Kund:innen im Bereich Gemeinschaftsgastronomie und Betriebsverpflegung.
• Analyse von Kundenanforderungen und Übersetzung in Versorgungskonzepte.
• Eigenverantwortliche Steuerung des Vertriebsprozesses vom Erstkontakt bis Vertragsabschluss.
• Koordination von Angebotserstellung, Kalkulation und Verhandlungen.
• Enge Zusammenarbeit mit Vertriebsinnendienst, Marketing und operativen Führungskräften.
• Sicherstellung einer strukturierten Übergabe in den Regelbetrieb.

Skills

Kundenorientierung

Serviceorientierung

Qualitätsbewusstsein

Führungskompetenz

Selbstständige Arbeitsweise

Education

Ausbildung im gastronomischen Bereich

Job description

Aufgaben

Als Vertriebsmanager Außendienst (m/w/d) gewinnst du neue Kund:innen für Primus und begleitetest sie vom Erstkontakt bis zur erfolgreichen Eröffnung ihres neuen Betriebsrestaurants. Du erkennst Kundenbedarfe, übersetzt diese in passende Versorgungslösungen auf Basis unserer Konzepte und steuerst den gesamten Vertriebsprozess – von der Angebotserstellung und Kalkulation über Vertragsverhandlungen bis zur strukturierten Übergabe an die operativen Verantwortlichen.

Dabei arbeitest du eng mit Vertriebsinnendienst, Marketing und unseren operativen Führungskräften zusammen und sorgst dafür, dass aus einer Vertriebschance eine erfolgreiche, wirtschaftliche und nachhaltige Partnerschaft wird.

• Akquise, Gewinnung und Entwicklung neuer Kund:innen im Bereich Gemeinschaftsgastronomie und Betriebsverpflegung sowie Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
• Analyse von Kundenanforderungen und Übersetzung individueller Bedarfe in passende Versorgungskonzepte
• Eigenverantwortliche Steuerung des Vertriebsprozesses vom Erstkontakt über Ausschreibungen, Angebotsprozesse und Vertragsverhandlungen bis zum Vertragsabschluss
• Koordination der Angebotserstellung gemeinsam mit dem Vertriebsinnendienst und relevanten Fachbereichen inklusive Kalkulationen, Plausibilisierung und Wirtschaftlichkeitsbetrachtungen
• Vertriebliche Begleitung der Projektübergabe nach Vertragsabschluss inklusive Abstimmung mit den relevanten internen Fachbereichen
• Enge Zusammenarbeit mit Regionalleitungen, operativen Teams und relevanten Schnittstellen zur Sicherstellung einer strukturierten Übergabe in den Regelbetrieb

Profil

• Idealerweise Ausbildung im gastronomischen Bereich
• Einschlägige Berufserfahrung (Gastronomie, Bankett, Gemeinschaftsverpflegung)
• Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil
• Ausgeprägte Kunden-, Service- und Qualitätsorientierung
• Strukturierte, selbstständige und engagierte Arbeitsweise
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Gepflegtes Erscheinungsbild