Supervisor de Custodia

Thompson Dallas; Dallas (TX); Presencial; USD 40.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Thompson Dallas busca un Supervisor de Servicio de Stewarding para supervisar las operaciones diarias en cocinas y salas de comidas de su hotel. Garantiza altos estándares de limpieza, higiene, organización, cuidado de equipos y apoyo operativo, en estrecha colaboración con el liderazgo de comidas y bebidas.

El rol reporta al equipo de liderazgo culinario y de comidas y bebidas, y requiere capacidad para gestionar equipos, coordinar flujos de trabajo y mantener operaciones de cocina y servicios

Responsabilidades

• Supervisa las operaciones de servicio diario en cocinas y salas de comidas, asegurando altos estándares de limpieza, higiene, organización y cuidado de equipos.

Descripción del empleo

Thompson Dallas, el debut de Texas en The National, se eleva sobre la línea del horizonte de Dallas con su diseño único de hexágono del siglo 60. El hotel ofrece 219 habitaciones para huéspedes, incluyendo 52 suites, dos salas de restauración firmes, 20 000 pies cuadrados de espacio de eventos, una piscina de estilo de resort, un centro de fitness personalizado, un spa y un parque para perros. Thompson Dallas trae a los huéspedes y la comunidad juntos a través de un tributo inspirado a la historia, el diseño y la cultura.

Supervisor de Servicio de Stewarding

Supervisa las operaciones de servicio diario en todas las cocinas y salas de comidas y bebidas de Thompson Dallas. Este rol proporciona supervisión directa al equipo de servicio y garantiza altos estándares de limpieza, higiene, organización, cuidado de equipos y apoyo operativo. El Supervisor de Servicio de Stewarding se relaciona estrechamente con el liderazgo culinario y de comidas y bebidas para mantener operaciones de cocina y comidas