Subgerente

Burger King; Chickasha (OK); On-site; USD 21,000 - 30,000; Full time

Job summary

Burger King Corporation busca un Subgerente (AM) para liderar operaciones del restaurante, enfocado en rentabilidad, servicio al cliente y desarrollo del personal. Reportarás al Gerente General y coordinarás Coordinadores de Turno por Hora, gestionando un equipo para lograr entregas rápidas y un servicio excepcional en una instalación limpia y segura.

Se valorará experiencia en control de inventarios, estándares operativos y capacitación de equipos para impulsar el rendimiento y la satisfacción

Qualifications

• Comprensión demostrada de los principios de servicio al huésped.

Responsibilities

• Mantiene el inventario
• Mantener estándares y procedimientos operativos
• Asegura que el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos del restaurante se complete de acuerdo con los estándares de la Compañía, interactuando con proveedores externos según sea necesario
• Asegura que el restaurante siga todos los procedimientos de control de efectivo y seguridad
• Interactuar de manera positiva y profesional con huéspedes y compañeros de trabajo
• Motiva y dirige a los miembros del equipo para superar las expectativas de los huéspedes con un servicio preciso, rápido y amigable en una instalación limpia
• Proporciona entrenamiento y retroalimentación a los coordinadores de turnos y miembros del equipo para aumentar las capacidades del equipo del restaurante y aumentar el rendimiento del restaurante
• Dirige al equipo del restaurante hacia la preparación y venta eficiente y precisa de productos para su entrega rápida dentro de las pautas establecidas de velocidad de servicio
• Asegura que el restaurante mantenga los estándares operativos y de marca

Skills

Comprensión servicio al huésped

Job description

Subgerente

Visión general

Los subgerentes (AM) son los líderes de operaciones del restaurante enfocados en la rentabilidad, el servicio al cliente, el desarrollo de personas y la gestión de operaciones. Los subgerentes apoyan al Gerente General del Restaurante (RGM) en la coordinación de las operaciones diarias. Los Subgerentes operan bajo la dirección del RGM y administran un equipo de Coordinadores de Turnos por Hora y Miembros del Equipo.

Deberes y responsabilidades

• Mantiene el inventario
• Mantener estándares y procedimientos operativos
• Asegura que el mantenimiento preventivo de las instalaciones y equipos del restaurante se complete de acuerdo con los estándares de la Compañía, interactuando con proveedores externos según sea necesario
• Asegura que el restaurante siga todos los procedimientos de control de efectivo y seguridad
• Interactuar de manera positiva y profesional con huéspedes y compañeros de trabajo
• Motiva y dirige a los miembros del equipo para superar las expectativas de los huéspedes con un servicio preciso, rápido y amigable en una instalación limpia
• Proporciona entrenamiento y retroalimentación a los coordinadores de turnos y miembros del equipo para aumentar las capacidades del equipo del restaurante y aumentar el rendimiento del restaurante
• Dirige al equipo del restaurante hacia la preparación y venta eficiente y precisa de productos para su entrega rápida dentro de las pautas establecidas de velocidad de servicio
• Asegura que el restaurante mantenga los estándares operativos y de marca

* Realiza tareas de Coordinador de Turno por Hora cuando sea necesario

Cualificaciones y habilidades

• Comprensión demostrada de los principios de servicio al huésped

*Las decisiones de contratación, compensaciones, beneficios y términos y condiciones de empleo en los restaurantes franquiciados independientes de Burger King® variarán y serán determinados únicamente por la franquicia.

Cada día, más de 11 millones de huéspedes visitan los restaurantes BURGER KING® en todo el mundo. Y lo hacen porque nuestros restaurantes son conocidos por servir comida de alta calidad, de gran sabor y asequible. Fundada en 1954, BURGER KING® es la segunda cadena de hamburguesas de comida rápida más grande del mundo. El HOME OF THE WHOPPER® original, nuestro compromiso con ingredientes premium, recetas exclusivas y experiencias gastronómicas familiares es lo que ha definido nuestra marca durante más de 50 años exitosos.