Stellvertretende Schichtleitung Schneide- und Verpackungsanlage (m/w/d)

Pfalzgraf Konditorei GmbH; Deutschland; On-site; USD 47,203 - 70,804; Full time

Job summary

Ein führendes Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung sucht eine stellvertretende Schichtleitung im Bereich Schneiden & Verpacken. In dieser Rolle unterstützen Sie die operative Leitung und stellen die Produktqualität sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher. Zu den Aufgaben gehören die Überwachung aller Prozesse, Koordination bei Störungen und die fachliche Führung der Mitarbeiter. Eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich sowie eine selbständige, organisierte und agile Arbeitsweise werden vorausgesetzt.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Konditor, Bäcker, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar.
• Selbstständige, organisierte und agile Arbeitsweise erforderlich.
• Technisches Verständnis und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Produktionslinien.

Responsibilities

• Überwachung, Kontrolle und Optimierung der Prozesse.
• Reaktion bei Anlagenstörungen und Koordination mit Technik.
• Fachliche Führung und Entwicklung der Mitarbeiter.

Skills

Selbstständige Arbeitsweise

Organisierte Arbeitsweise

Technisches Verständnis

Fingerspitzengefühl

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Konditor, Bäcker oder Lebensmitteltechnik

Job description

Als stellvertretende Schichtleitung im Bereich Schneiden & Verpacken unterstützen du die operative Führung der Produktionsschicht in der Lebensmittelverarbeitung. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf, hohe Produktqualität und die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards. In Abwesenheit der Schichtleitung übernimmst du die vollständige Verantwortung für den Bereich.

Aufgaben & Herausforderungen

• Kontinuierliche Überwachung, Kontrolle und Optimierung der Prozesse und Anlagen
• Schnelle Reaktion bei Anlagenstörungen, Koordination mit Technik und betroffenen Abteilungen
• Unterstützung beim Rüsten, Umrüsten und Anfahren der Schneide- und Verpackungsanlagen
• Fachliche Führung und Entwicklung der Mitarbeiter*innen, sowie die abteilungsübergreifende Personalkoordination

Qualifikationen & Stärken

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Konditor, Bäcker, Fachkraft für
  Lebensmitteltechnik oder einem vergleichbaren Fachgebiet
• Selbstständige, organisierte und agile Arbeitsweise
• Technisches Verständnis und Fingerspitzengefühl im Umgang mit Produktionslinien und Rohstoffen/Nahrungsmitteln
• Engagierte Umsetzung unserer innovativen Produktneuheiten und Prozesse