Restaurant manager/kok | Nh1816

Vitam; Holland (MI); On-site; USD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Een toonaangevende cateringorganisatie biedt een geweldige kans als restaurant manager/kok in Holland, Michigan. Je bent verantwoordelijk voor de horeca faciliteiten, ontmoet zo'n 100 gasten per dag, en zorgt voor een optimale service en een divers en gezond menu. Met aantrekkelijke salarissen, ontwikkelingsprogramma's en een focus op welzijn, is dit een ideale rol voor een gepassioneerde chef met management vaardigheden.

Benefits

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Goede pensioenregeling

Reiskostenvergoeding

Collectieve ziektekostenverzekering

Mogelijkheid tot V'talenttraining

Qualifications

• Ervaring als kok.
• Leidinggevende vaardigheden en zelfstandigheid.
• Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend.

Responsibilities

• Toezicht houden op de dienstverlening bij horeca faciliteiten.
• Menu's maken en inkoop verzorgen.
• Administratie op orde houden.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Kookervaring

Gastvrijheid

Oog voor detail

Affiniteit met gezonde gerechten

Job description

Run je eigen restaurant bij Vitam!

Ben jij een gepassioneerde kok met leidinggevende kwaliteiten? Of omgedraaid; een manager met kookskills? Dan zijn we voor het spiksplinternieuwe kantoor van Nh1816 in Oudkarspel opzoek naar jou. Op deze locatie verzorgen wij het lunchrestaurant en banqueting evenementen. Samen met een restaurant medewerker ben je verantwoordelijk voor deze horeca faciliteiten. Met verse producten, gezonde creaties en gastvrijheid verrassen jullie dagelijks ongeveer 100 gasten.

• Werkdagen: maandag t/m vrijdag
• Werktijden: 07:30 uur tot 16:00 uur

Wat ga je doen als restaurant manager/kok bij Vitam?

Als restaurant managerzie jij toe op de dienstverlening bij de horeca faciliteiten die wij als Vitam aanbieden op onze locatie. Je kent je gasten, ziet kansen en weet hoe en wanneer deze te benutten. Je maakt de menu's en verzorgd hiervoor de inkoop. Daarnaast zorg je ervoor dat de administratie op orde is. Je schakelt hiervoor met de operationeel manager. In deze functie stuur jij de locatie aan vanuit de keuken. Dit betekent dat je de voldoende kookskills beheerst. Dit alles met als doel om iedere dag de gasten te verbluffen.

Zo maak jij het verschil!

• Ervaring als kok
• Leidinggevende vaardigheden en zelfstandigheid
• Affiniteit met gezonde, smaakvolle en duurzame gerechten
• Gastvrijheid en oog voor detail
• Flexibele en proactieve werkhouding
• Je beheerst de Nederlandsetaal uitstekend.

Zo proef je het verschil bij Vitam!

• Salaris: Tussen €2.555en €3.177bruto per maand op basis van 38 uur, conform Hospitality CAO.
• Vakantiedagen en pensioen: 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Extraatjes: Een aanbrengbonus van €750, en een budgetcoach voor advies.
• Opleiding en ontwikkeling: Mogelijkheid om een V'talenttraining onder werktijd te volgen, toegang tot een online leerplatform, trainingen, leertrajecten, en een uitgebreid vitaliteitsprogramma.
• Reiskostenvergoeding: €0,23 netto per km (woon-werkverkeer) tot maximaal 40 km enkele reis. Bij een afstand van meer dan 11 km, vergoeden we ook de eerste 10 km tegen €0,19 netto per km. Woon je binnen 10 km, dan kun je gebruik maken van ons fietsplan.
• Zorgverzekering: Collectieve ziektekostenverzekering en een tegemoetkoming van €20 bruto per maand op je zorgverzekering, indien verzekerd bij VGZ.
• Werksfeer: Een fijne werksfeer waar hard werken en plezier hand in hand gaan, met regelmatige teamuitjes en aandacht voor de mens.