Line Cook Specialty - The Angry Butcher - Full Time

Boyd Gaming; Las Vegas (NV); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Ein führendes Unternehmen in der Casino-Unterhaltung sucht einen engagierten Koch, der für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Sicherheitsstandards verantwortlich ist. In dieser Rolle sind Sie dafür zuständig, Bestellungen zeitnah und nach festgelegten Rezepten zuzubereiten, die Qualität der Lebensmittel zu überwachen und die Sauberkeit des Arbeitsplatzes zu gewährleisten. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, ist diese Gelegenheit genau das Richtige für Sie. Werden Sie Teil eines Unternehmens, das sich der Wertschöpfung für seine Mitarbeiter und die Gemeinschaft verschrieben hat.

Qualifications

• Mindestens sechs Monate Erfahrung als Koch.
• Fähigkeit, bis zu 75 Pfund zu heben und zu tragen.

Responsibilities

• Bestellungen zubereiten und nach standardisierten Rezepten kochen.
• Sauberkeit der Arbeits- und Lagerbereiche sicherstellen.

Skills

Kochen

Lebensmittelsicherheit

Bestandsmanagement

Education

Zertifizierung in Lebensmittelsicherheit

Job description

Company Description

Boyd Gaming Corporation is a leading casino entertainment company operating in various jurisdictions across the United States. We are committed to evolving and maintaining our industry leadership through success, innovative business philosophies, and sound planning. Our focus is on maximizing value for our shareholders, team members, and communities.

Job Description

Prepare and cook orders promptly according to standardized recipes. Monitor food quality and production standards. Maintain and manage inventory of your station, including ordering supplies. Ensure cleanliness of work and storage areas. Control waste through proper rotation, storage, and portion control. Coordinate food orders for pick-up and adhere to safety and sanitation procedures consistently.

Qualifications

• At least six (6) months of experience as a cook.
• Ability to stand and walk throughout the shift.
• Capability to lift, carry, and maneuver up to 75 pounds.
• Physical ability to reach, grasp, bend, kneel, and twist as required.
• Ability to obtain and maintain necessary licenses or certifications.

Additional Information

All applicant information will be kept confidential in accordance with EEO guidelines. Boyd Gaming is an Equal Opportunity Employer and does not discriminate based on race, color, sex, age, national origin, religion, sexual orientation, gender identity, veteran status, disability, or any other protected class under federal, state, or local law.