Line Cook

Sauced BBQ& Spirits; Sacramento (CA); On-site; USD 30,000 - 40,000; Full time

Job summary

Sauced BBQ & Spirits recherche un Line Cook pour garantir la qualité des plats servis. Les responsabilités incluent la préparation des plats, le respect des recettes et la maintenance des équipements. Le candidat idéal doit avoir une expérience en cuisine et une solide attention aux détails.

Qualifications

• Une année d'expérience en tant que Line Cook est préférable.
• Capacité à travailler rapidement dans un espace confiné.
• Compétences de base en lecture et communication en anglais.

Responsibilities

• Préparer et présenter des plats selon les recettes de Sauced.
• Maintenir la propreté et la désinfection des équipements et outils.
• Travailler de manière positive dans un environnement rapide.

Skills

Communication

Attention aux détails

Travail d'équipe

Job description

As a Line Cook, you will ensure the highest quality food is served at all times from our kitchen. The Line Cook is responsible for all aspects of their assigned cooking station – sets up and stocks product, cooks and presents dishes according to Sauced recipes, and cleans, sanitizes and maintains equipment, utensils and tools.

Requirements

- One year experience as a Line Cook preferred.

- Ability to work positively in a fast-paced environment.

- Ability to work effectively within a team.

- Must be able to work quickly in a confined area and stand for extended periods of time.

- Basic English reading and communication skills.

- Strong attention to detail.

- Knowledge of weights, measurements, volume and cooking procedures.

- Ability to lift up to 50 lbs. as needed.

- Ability to work in elevated temperatures.

- Continuous use of hands and arms.

- Continuous bending, reaching and twisting.