Líder de turno

Honest Mary's; Austin (TX); Sur place; USD 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salud para empleados

Descuento en comidas

Tiempo libre remunerado

Desarrollo de liderazgo

Résumé du poste

Honest Mary's en Austin busca un Líder de Turno para supervisar las operaciones diarias durante los turnos, abrir o cerrar, asegurar calidad y hospitalidad, y apoyar al equipo. Es un paso inicial hacia liderazgo, desarrollando habilidades de gestión de personas mientras trabajas junto a un equipo de apoyo.

Ofrecemos salario competitivo, seguro de salud para tiempo completo, días libres remunerados y un descuento en comidas; oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo de liderazgo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 12 meses liderando un equipo.
• Conocimiento de operaciones de restaurantes, seguridad alimentaria y sistemas POS.
• Comprensión de la preparación de alimentos y almacenamiento FIFO.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Capacidad para resolver problemas durante turnos rápidamente.
• Actitud orientada al trabajo en equipo y coaching.
• Bilingüe español/inglés es valorado.

Responsabilités

• Liderar de forma flexible el turno como apertura o cierre.
• Mantener estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Ofrecer hospitalidad y atención al huésped.
• Gestionar incidentes de huéspedes con profesionalidad.
• Asegurar ejecución de procesos y sistemas de forma consistente.
• Mantener área de trabajo limpia y ordenada.
• Apoyar al equipo durante el servicio para un desempeño fluido.
• Gestionar operaciones de alimentos y bebidas, inventarios y pedidos.
• Conducir charlas de turno para preparar al equipo.

Description du poste

Sobre Honest Mary's

Honest Mary's es un restaurante que prioriza a las personas decidido a impactar positivamente la vida de todos en nuestra comunidad. Servimos comida rápida fresca, saludable y deliciosa en un entorno acogedor, y creemos en construir una cultura centrada en nuestros valores fundamentales: Atento, Vital, Con Mentalidad de Crecimiento y Fiable.

El Papel

En Honest Mary's, un Líder de Turno desempeña un papel vital creando experiencias que dan vida tanto a los clientes como a los miembros del equipo. Como líder servidor, supervisarás las operaciones diarias durante los turnos, actuando como Líder de Apertura o Líder de Cierre. Garantizarás una excelente calidad de la comida, una hospitalidad genuina y una tienda limpia y bien gestionada, mientras apoyas y desarrollas a tu equipo. Este es un primer paso con propósito hacia el liderazgo, diseñado para ayudarte a desarrollar valiosas habilidades de gestión de personas mientras trabajas junto a un equipo de apoyo.

Responsabilidades

• El líder cambia con excelencia como líder de apertura o cierre.
• Modela y cultiva la cultura y los valores de Honest Mary.
• Mantener siempre los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Ofrece una hospitalidad que da vida a través de la interacción y el cuidado con los huéspedes.
• Gestiona las preocupaciones o incidentes de los huéspedes con profesionalidad y compasión.
• Asegurar la ejecución precisa y coherente de todos los procesos y sistemas.
• Mantén un entorno limpio, organizado y seguro durante todo el turno.
• Apoyar al equipo durante el servicio para garantizar un funcionamiento fluido.
• Gestiona las operaciones de alimentos y bebidas realizando recuentos regulares de inventario (diarios/semanales), realizando pedidos y manteniendo los artículos organizados.
• Ofrece charlas honestas (reuniones de turno) para preparar a tu equipo para el éxito.
• Orienta y anima a los miembros del equipo, ayudando a desarrollar a los futuros líderes.

Conocimientos y habilidades

• Al menos 1 año de experiencia en un puesto de supervisión, liderando un equipo.
• Conocimiento de las operaciones de restaurantes (hostelería, seguridad alimentaria, sistemas POS como Toast).
• Comprensión de la preparación de alimentos, técnicas de cocina y almacenamiento de alimentos FIFO.
• Habilidades sólidas de liderazgo, comunicación, responsabilidad y resolución de problemas.
• Capacidad para solucionar problemas rápida y eficazmente durante los turnos.
• Actitud positiva, orientada al crecimiento y disposición a recibir coaching.
• Mentalidad orientada al equipo con el deseo de apoyar y ayudar a los demás.
• Bilingüe (español/inglés) es un punto a favor.

Requisitos

• Capacidad para mantener una actitud positiva bajo presión.
• Sólidas habilidades de gestión del tiempo y organización.
• Debe obtener la certificación ServSafe dentro de las 2 semanas posteriores a la contratación.
• Disponibilidad de horarios flexibles (aperturas, cierres, fines de semana, según sea necesario).
• Capacidad para sentarse, hacer sentadillas, arrodillarse y levantar pesas como parte de las responsabilidades diarias.
• Cómodo guardando entregas y afrontando tareas físicas.

Lo que vas a conseguir

• Salario competitivo, basado en la experiencia
• Tiempo libre remunerado
• 7 días festivos libres al año
• Seguro de salud para empleados a tiempo completo (30+ horas semanales)
• 75% de descuento en las comidas
• Oportunidades de crecimiento a medida que seguimos creciendo
• Desarrollo continuo de liderazgo y desarrollo de habilidades para una carrera de por vida

Honest Mary's existe para mejorar nuestra comunidad a través de comida rápida que da vida.
Nuestra ambición es ayudar a nuestros clientes y equipo a convertirse en la mejor versión de sí mismos mediante alimentos nutritivos, amabilidad auténtica y un cuidado genuino por su bienestar. Queremos establecer un nuevo estándar para los restaurantes haciendo que la comida saludable sea agradable y accesible, y ayudando genuinamente a las personas a crecer. En otras palabras, somos mucho más que una comida. Únete a nosotros en nuestro camino para ofrecer opciones de comida saludables, deliciosas y cómodas a comunidades de todo el mundo.